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CAS 13877-91-3

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β-Ocimene

Descrizione:
β-Ocimene è un idrocarburo monoterpenico di origine naturale con la formula chimica C10H16. Fa parte della famiglia degli ocimeni, che include diversi isomeri, ed è caratterizzato dal suo aroma piacevole, dolce e floreale, rendendolo un componente comune negli oli essenziali e nelle fragranze. β-Ocimene si trova tipicamente in varie piante, tra cui menta, basilico e alcuni agrumi. È un liquido incolore a temperatura ambiente ed è noto per la sua volatilità e bassa solubilità in acqua. Il composto presenta una gamma di attività biologiche, comprese potenziali proprietà antimicrobiche e anti-infiammatorie, che hanno suscitato interesse sia nell'industria alimentare che in quella farmaceutica. In termini di reattività, β-Ocimene può subire reazioni tipiche degli alcheni, come la polimerizzazione e l'ossidazione. La sua presenza nell'ambiente e il suo ruolo nei meccanismi di difesa delle piante evidenziano ulteriormente la sua importanza ecologica. In generale, β-Ocimene è un composto versatile con applicazioni nella profumeria, nella aromatizzazione e potenziali usi terapeutici.
Formula:C10H16
InChI:InChI=1S/C10H16/c1-5-10(4)8-6-7-9(2)3/h5,7-8H,1,6H2,2-4H3
InChI key:InChIKey=IHPKGUQCSIINRJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(=CCC=C(C)C)(C=C)C
Sinonimi:
  • 1,3,6-Octatriene, 3,7-dimethyl-
  • 3,7-Dimethyl-1,3,6-octatriene
  • β-Ocimene
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