CAS 149-32-6

meso-eritritolo

Descrizione:

meso-eritritolo, con il numero CAS 149-32-6, è un alcol zuccherino che appartiene alla classe dei polioli. È un solido incolore, inodore e cristallino che è solubile in acqua, rendendolo un ingrediente popolare nelle applicazioni alimentari e farmaceutiche. meso-eritritolo è noto per il suo sapore dolce, che è circa il 60-70% dolce come il saccarosio, ma contiene significativamente meno calorie, rendendolo un dolcificante a basso contenuto calorico. Questo composto è non cariogeno, il che significa che non contribuisce alla carie dentale, e ha un basso indice glicemico, rendendolo adatto per diete diabetiche. Chimicamente, meso-eritritolo è una molecola a quattro carboni con due gruppi idrossilici, che contribuiscono alla sua solubilità e al suo sapore dolce. Viene spesso utilizzato in vari prodotti alimentari, inclusi articoli senza zucchero e a ridotto contenuto calorico, così come in formulazioni cosmetiche. Inoltre, meso-eritritolo è prodotto naturalmente in alcuni alimenti fermentati ed è anche sintetizzato per uso commerciale.

Formula: C₄H₁₀O₄

InChI: InChI=1/C4H10O4/c5-1-3(7)4(8)2-6/h3-8H,1-2H2

InChI key: InChIKey=UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISNA-N

SMILES: [C@H]([C@H](CO)O)(CO)O

Sinonimi:

• (2R,3R)-butane-1,2,3,4-tetrol
• (2R,3S)-Butane-1,2,3,4-tetraol
• (2R,3S)-butane-1,2,3,4-tetrol
• (2R,3S)-rel-Butane-1,2,3,4-tetraol
• (2S,3S)-butane-1,2,3,4-tetrol
• 1,2,3,4-Butanetetrol
• 1,2,3,4-Butanetetrol, (2R,3S)-rel-
• 1,2,3,4-Butanetetrol, (R*,S*)-
• Butane-1,2,3,4-Tetrol
• C*Eridex
• C^* Eridex 16954
• Cargill Zerose 16957
• Eridex F 16960
• Eritritol
• Erythrit
• Erythritol
• Erythritol 100M
• Erythritol 50M
• Erythritol T
• Erythrol
• F 8015
• Lakanto Sweet Powder
• Lakanto-S
• Mesoerythritol
• Nik 242
• Nsc 8099
• Phycitol
• Zerose
• Zerose 01657
• Zerose 16952
• Zerose Tm 16957
• meso-1,2,3,4-Tetrahydroxybutane
• rel-(2R,3S)-1,2,3,4-Butanetetrol
• I-ERYTHRITOL
• TETRAHYDROXY BUTANE
• (R*,S*)-tetrahydroxybutane
• Erythritol, meso-
• MESO-1,2,3,4-BUTANETETROL
• 1,2,3,4-TETRAHYDROXYBUTANE
• (R*,S*)-1,2,3,4-BUTANETETROL
• Butanetetrol
• erythritol,meso-
• ERYTHRITE
• MESO-ERYTHRITOL
• MESO-ERYTHRITE
• 2,3,4-Butanetetrol,(R*,S*)-1
• 3,4-butanetetrol,(theta,s)-2
• L-ERYTHRITOL

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

Formula: C₄H₁₀O₄

Purezza: >99.0%(T)(HPLC)

Colore e forma: White to Almost white powder to crystal

Peso molecolare: 122.12

Ref: 3B-E0021

meso-Erythritol, 99%

CAS: 149-32-6

meso-Erythritol, 99%, Thermo Scientific Chemicals

Formula: C₄H₁₀O₄

Purezza: 99%

Colore e forma: White to pale cream, Crystals or powder or crystalline powder

Peso molecolare: 122.12

Ref: 02-A15813

Erythritol, food grade

CAS: 149-32-6

Purezza: food grade

Peso molecolare: 122.06

Ref: 10-F570765

ERYTHRITOL CRS

CAS: 149-32-6

ERYTHRITOL CRS

Ref: 41-Y0000177

Erythritol

CAS: 149-32-6

Acyclic polyhydric alcohols not elsewhere specified or

Formula: C₄H₁₀O₄

Colore e forma: White Powder

Peso molecolare: 122.05791

Ref: 45-1241903

1,2,3,4-Butanetetrol, (2R,3S)-rel-

CAS: 149-32-6

Formula: C₄H₁₀O₄

Purezza: 97%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 122.1198

Ref: IN-DA001LC9

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

meso-Erythritol (Phycitol) is a four-carbon sugar that is found in algae, fungi, and lichens. Meso-Erythritol can be used as a coronary vasodilator.

Formula: C₄H₁₀O₄

Purezza: 99.84%

Colore e forma: Bipyramidal Tetragonal Prisms That Of Sucrose

Peso molecolare: 122.12

Ref: TM-T0583

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

Formula: C₄H₁₀O₄

Purezza: ≥ 99.0% (anhydrous basis)

Colore e forma: White to almost white crystalline powder

Peso molecolare: 122.12

Ref: 7W-GC1722

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

meso-Erythritol

Formula: C₄H₁₀O₄

Purezza: 97% (nmr) (Typical Value in Batch COA)

Colore e forma: white solid

Peso molecolare: 122.12g/mol

Ref: 54-BIB6050

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

meso-Erythritol

Purezza: ≥98%

Peso molecolare: 122.12g/mol

Ref: 54-BUP17855

Erythritol-d6

CAS: 149-32-6

Formula: C₄H₄D₆O₄

Peso molecolare: 128.16

Ref: 4Z-E-512

meso-Erythritol-1,1,2,3,4,4-d6

CAS: 149-32-6, 2714435-98-8

Purezza: 99 atom % D

Peso molecolare: 128.16

Ref: 3U-D7720

Erythritol

Prodotto controllato

CAS: 149-32-6

Formula: C₄H₁₀O₄

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 122.12

Ref: 86-MM3559.00

Erythritol

CAS: 149-32-6

Formula: C₄H₁₀O₄

Purezza: 95%~99%

Colore e forma: Oil

Peso molecolare: 122.12

Ref: BP-SBP01568

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

Formula: C₄H₁₀O₄

Purezza: 99.0%

Colore e forma: Crystalline Powder

Peso molecolare: 122.12

Ref: 10-F003436

Erythritol

Prodotto controllato

CAS: 149-32-6

Formula: C₄H₁₀O₄

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 122.12

Ref: 04-C13203400

Erythritol

CAS: 149-32-6

Formula: C₄H₁₀O₄

Peso molecolare: 122.12

Ref: 4Z-E-511

Erythritol-13C4

Prodotto controllato

CAS: 149-32-6

Applications Isotope Labelled analogue of Erythritol, a sugar alcohol used as a food additive.
References Leisso, R., et al.: J. Agr. Food. Chem., 61, 1373 (2013); Hillmann, H., et al.: J. Agr. Food. Chem., 60, 9974 (2012);

Formula: C₄H₁₀O₄

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 126.09

Ref: TR-E650102

Erythritol

Prodotto controllato

CAS: 149-32-6

Applications Erythritol a sugar alcohol used as a food additive.
References Leisso, R., et al.: J. Agr. Food. Chem., 61, 1373 (2013); Hillmann, H., et al.: J. Agr. Food. Chem., 60, 9974 (2012);

Formula: C₄H₁₀O₄

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 122.12

Ref: TR-E650100

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

Natural sweetener; vasodilator

Formula: C₄H₁₀O₄

Purezza: Min. 98 Area-%

Colore e forma: White Powder

Peso molecolare: 122.12 g/mol

Ref: 3D-ME05658