CAS 149-32-6

meso-eritritolo

Descrizione:

meso-eritritolo, con il numero CAS 149-32-6, è un alcol zuccherino che appartiene alla classe dei polioli. È un solido incolore, inodore e cristallino che è solubile in acqua, rendendolo un ingrediente popolare nelle applicazioni alimentari e farmaceutiche. meso-eritritolo è noto per il suo sapore dolce, che è circa il 60-70% dolce come il saccarosio, ma contiene significativamente meno calorie, rendendolo un dolcificante a basso contenuto calorico. Questo composto è non cariogeno, il che significa che non contribuisce alla carie dentale, e ha un basso indice glicemico, rendendolo adatto per diete diabetiche. Chimicamente, meso-eritritolo è una molecola a quattro carboni con due gruppi idrossilici, che contribuiscono alla sua solubilità e al suo sapore dolce. Viene spesso utilizzato in vari prodotti alimentari, inclusi articoli senza zucchero e a ridotto contenuto calorico, così come in formulazioni cosmetiche. Inoltre, meso-eritritolo è prodotto naturalmente in alcuni alimenti fermentati ed è anche sintetizzato per uso commerciale.

Formula: C₄H₁₀O₄

InChI: InChI=1/C4H10O4/c5-1-3(7)4(8)2-6/h3-8H,1-2H2

InChI key: InChIKey=UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISNA-N

SMILES: [C@H]([C@H](CO)O)(CO)O

Sinonimi:

• (2R,3R)-butane-1,2,3,4-tetrol
• (2R,3S)-Butane-1,2,3,4-tetraol
• (2R,3S)-butane-1,2,3,4-tetrol
• (2R,3S)-rel-Butane-1,2,3,4-tetraol
• (2S,3S)-butane-1,2,3,4-tetrol
• 1,2,3,4-Butanetetrol
• 1,2,3,4-Butanetetrol, (2R,3S)-rel-
• 1,2,3,4-Butanetetrol, (R*,S*)-
• Butane-1,2,3,4-Tetrol
• C*Eridex
• C^* Eridex 16954
• Cargill Zerose 16957
• Eridex F 16960
• Eritritol
• Erythrit
• Erythritol
• Erythritol 100M
• Erythritol 50M
• Erythritol T
• Erythrol
• F 8015
• Lakanto Sweet Powder
• Lakanto-S
• Mesoerythritol
• Nik 242
• Nsc 8099
• Phycitol
• Zerose
• Zerose 01657
• Zerose 16952
• Zerose Tm 16957
• meso-1,2,3,4-Tetrahydroxybutane
• rel-(2R,3S)-1,2,3,4-Butanetetrol
• I-ERYTHRITOL
• TETRAHYDROXY BUTANE
• (R*,S*)-tetrahydroxybutane
• Erythritol, meso-
• MESO-1,2,3,4-BUTANETETROL
• 1,2,3,4-TETRAHYDROXYBUTANE
• (R*,S*)-1,2,3,4-BUTANETETROL
• Butanetetrol
• erythritol,meso-
• ERYTHRITE
• MESO-ERYTHRITOL
• MESO-ERYTHRITE
• 2,3,4-Butanetetrol,(R*,S*)-1
• 3,4-butanetetrol,(theta,s)-2
• L-ERYTHRITOL

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

Formula: C₄H₁₀O₄

Purezza: >99.0%(T)(HPLC)

Colore e forma: White to Almost white powder to crystal

Peso molecolare: 122.12

Ref: 3B-E0021

meso-Erythritol, 99%

CAS: 149-32-6

meso-Erythritol is used to support the carbon source growth requirement of Gluconobacter bacteria. It is also used in the chemical analysis of the reactivity of various radicals and radical anions, in encapsulated phase change materials (PCMs) to study its potential use in microelectronics cooling a

Formula: C₄H₁₀O₄

Purezza: 99%

Colore e forma: White to pale cream, Crystals or powder or crystalline powder

Peso molecolare: 122.12

Ref: 02-A15813

Erythritol, food grade

CAS: 149-32-6

Purezza: food grade

Peso molecolare: 122.06

Ref: 10-F570765

ERYTHRITOL CRS

CAS: 149-32-6

ERYTHRITOL CRS

Ref: 41-Y0000177

Erythritol

CAS: 149-32-6

Acyclic polyhydric alcohols, nesoi

Formula: C₄H₁₀O₄

Colore e forma: White Powder

Peso molecolare: 122.05791

Ref: 45-1241903

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

meso-Erythritol

Formula: C₄H₁₀O₄

Purezza: 97% (nmr) (Typical Value in Batch COA)

Colore e forma: White to off white Solid-Powder

Peso molecolare: 122.1198

Ref: 54-BIB6050

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

meso-Erythritol (Phycitol) is a four-carbon sugar that is found in algae, fungi, and lichens. Meso-Erythritol can be used as a coronary vasodilator.

Formula: C₄H₁₀O₄

Purezza: 99.84% - 99.93%

Colore e forma: Bipyramidal Tetragonal Prisms That Of Sucrose

Peso molecolare: 122.12

Ref: TM-T0583

1,2,3,4-Butanetetrol, (2R,3S)-rel-

CAS: 149-32-6

Formula: C₄H₁₀O₄

Purezza: 97%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 122.1198

Ref: IN-DA001LC9

Erythritol-d6

CAS: 149-32-6

Formula: C₄H₄D₆O₄

Peso molecolare: 128.16

Ref: 4Z-E-512

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

meso-Erythritol

Formula: C₄H₁₀O₄

Purezza: ≥98%

Peso molecolare: 122.12

Ref: 54-BUP17855

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

Formula: C₄H₁₀O₄

Purezza: ≥ 99.0% (anhydrous basis)

Colore e forma: White to almost white crystalline powder

Peso molecolare: 122.12

Ref: 7W-GC1722

meso-Erythritol-1,1,2,3,4,4-d6

CAS: 149-32-6, 2714435-98-8

Purezza: 99 atom % D

Peso molecolare: 128.16

Ref: 3U-D7720

meso-Erythritol (Standard)

CAS: 149-32-6

meso-Erythritol (Standard) is the analytical reference standard of meso-Erythritol intended for research and analytical validation, representing a naturally occurring sugar alcohol found in fruits such as pear and watermelon, with 60–80% of sucrose sweetness, and widely studied as an approved low-calorie sweetener in metabolic and nutritional research.

Formula: C₄H₁₀O₄

Colore e forma: Transparent Solid

Peso molecolare: 122.12

Ref: TM-TMSM-1570

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

Formula: C₄H₁₀O₄

Purezza: 99.0%

Colore e forma: Crystalline Powder

Peso molecolare: 122.12

Ref: 10-F003436

Erythritol

CAS: 149-32-6

Formula: C₄H₁₀O₄

Purezza: 95%~99%

Colore e forma: Oil

Peso molecolare: 122.12

Ref: BP-SBP01568

Erythritol

Prodotto controllato

CAS: 149-32-6

Formula: C₄H₁₀O₄

Colore e forma: White Powder

Peso molecolare: 122.12

Ref: 86-MM3559.00

Erythritol

Prodotto controllato

CAS: 149-32-6

Formula: C₄H₁₀O₄

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 122.12

Ref: 04-C13203400

Erythritol

CAS: 149-32-6

Formula: C₄H₁₀O₄

Peso molecolare: 122.12

Ref: 4Z-E-511

Erythritol-13C4

Prodotto controllato

CAS: 149-32-6

Applications Isotope Labelled analogue of Erythritol, a sugar alcohol used as a food additive.
References Leisso, R., et al.: J. Agr. Food. Chem., 61, 1373 (2013); Hillmann, H., et al.: J. Agr. Food. Chem., 60, 9974 (2012);

Formula: C₄H₁₀O₄

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 126.09

Ref: TR-E650102

Erythritol

Prodotto controllato

CAS: 149-32-6

Applications Erythritol a sugar alcohol used as a food additive.
References Leisso, R., et al.: J. Agr. Food. Chem., 61, 1373 (2013); Hillmann, H., et al.: J. Agr. Food. Chem., 60, 9974 (2012);

Formula: C₄H₁₀O₄

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 122.12

Ref: TR-E650100