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CAS 2217-02-9

:

(+)-Fenchol

Descrizione:
(+)-Fenchol è un alcol monoterpenico di origine naturale, derivato principalmente da oli essenziali di varie piante, tra cui il finocchio e alcuni conifere. È caratterizzato dal suo aroma piacevole, legnoso e leggermente floreale, rendendolo un composto prezioso nelle industrie delle fragranze e dei sapori. La formula molecolare di (+)-Fenchol è C10H18O e presenta una struttura biciclica con un gruppo idrossile, che contribuisce alla sua reattività e solubilità nei solventi organici. Questo composto mostra attività ottica, con una rotazione specifica che indica la sua natura chirale. Oltre alle sue proprietà aromatiche, (+)-Fenchol è stato studiato per le sue potenziali attività biologiche, inclusi effetti antimicrobici e anti-infiammatori. È generalmente riconosciuto come sicuro per l'uso in applicazioni alimentari e cosmetiche, sebbene la sua concentrazione e utilizzo siano regolamentati. In generale, (+)-Fenchol funge da composto importante sia nella chimica dei prodotti naturali che nelle applicazioni industriali, riflettendo la sua versatilità e significato in vari campi.
Formula:C10H18O
InChI:InChI=1S/C10H18O/c1-9(2)7-4-5-10(3,6-7)8(9)11/h7-8,11H,4-6H2,1-3H3/t7-,8-,10+/m0/s1
InChI key:InChIKey=IAIHUHQCLTYTSF-OYNCUSHFSA-N
SMILES:C[C@]12[C@@H](O)C(C)(C)[C@](C1)(CC2)[H]
Sinonimi:
  • (+)-Fenchol
  • (+)-Fenchol~1,3,3-Trimethyl-2-norbornanol
  • (+)-Fenchyl alcohol
  • (+)-α-Fenchol
  • (+)-α-Fenchyl alcohol
  • (1R)-endo-(+)-Fenchyl alcohol
  • (1R,2R,4S)-1,3,3-trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-ol
  • (1R,2S,4S)-1,3,3-trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-ol
  • (2R)-1,3,3-trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-ol
  • 1,3,3-Trimethyl-2-norbornanol
  • Vedi altri sinonimi
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