CAS 23726-93-4: β-Damascenone

Descrizione: β-Damascenone è un composto organico che si trova naturalmente, classificato come chetone, specificamente un monoterpenoide. È noto per il suo aroma floreale e fruttato, rendendolo un composto prezioso nell'industria delle fragranze e dei sapori. La formula molecolare di β-Damascenone è C13H14O, e presenta una struttura biciclica che contribuisce al suo profilo aromatico distintivo. Questo composto si trova spesso in vari oli essenziali, in particolare quelli derivati da rose e altri fiori, ed è riconosciuto per il suo ruolo nell'aroma di alcuni vini. β-Damascenone è anche noto per la sua stabilità e bassa volatilità, che ne aumenta l'utilità nella profumeria. Inoltre, è stato studiato per le sue potenziali proprietà antiossidanti e il suo ruolo negli attributi sensoriali di cibi e bevande. Come composto, è generalmente considerato sicuro per l'uso in applicazioni alimentari e cosmetiche, sebbene le linee guida normative debbano sempre essere seguite.

Formula: C₁₃H₁₈O

InChI: InChI=1S/C13H18O/c1-5-7-11(14)12-10(2)8-6-9-13(12,3)4/h5-8H,9H2,1-4H3/b7-5+

InChI key: InChIKey=POIARNZEYGURDG-FNORWQNLSA-N

SMILES: O=C(C=CC)C1=C(C=CCC1(C)C)C

Sinonimi:

• (2E)-1-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-2-buten-1-one
• (2E)-1-(2,6,6-Trimethylcyclohexa-1,3-dien-1-yl)but-2-en-1-one
• (E)-1-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-2-buten-1-on
• (E)-1-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexandien-1-yl)-2-buten-1-one
• (E)-1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadiene-1-yl)-2-butene-1-one
• (E)-1-(2,6,6-trimetil-1,3-ciclohexadien-1-il)-2-buten-1-ona
• (E)-Damascenone
• (E)-b-Damascenone
• .beta.-Damascenone
• 2,6,6-Trimethyl-1-trans-crotonoyl-1,3-cyclohexadiene
• 2-Buten-1-one, 1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-, (2E)-
• 2-Buten-1-one, 1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-, (E)
• 2-Butene-1-one,1-(2,6,6,-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-,(E)- β-Damascenone
• 23726-93-4
• Damascenone
• Damascenone, trans-
• trans-2,6,6-Trimethyl-1-(2-butenoyl)cyclohexa-1,3-diene
• trans-2,6,6-Trimethyl-1-crotonylcyclohexa-1,3-diene
• trans-Damascenone
• trans-β-Damascenone
• β-DAMASCONE
• β-Damascenone

2-Buten-1-one,1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-, (2E)-

CAS: 23726-93-4

• Formula: C₁₃H₁₈O
• Purezza: 97%
• Colore e forma: Liquid
• Peso molecolare: 190.28142

Damascenone

CAS: 23726-93-4

• Formula: C₁₃H₁₈O
• Peso molecolare: 190.29

Damascenone-d4

CAS: 23726-93-4

• Formula: C₁₃H₁₄D₄O
• Colore e forma: White To Off-White Solid
• Peso molecolare: 194.31

beta-Damascenone

CAS: 23726-93-4

beta-Damascenone is a diterpene that is found in the essential oil of various plants, such …

• Formula: C₁₃H₁₈O
• Purezza: Min. 98%
• Colore e forma: Yellow Clear Liquid
• Peso molecolare: 190.28 g/mol