Consegna stimata in Stati Uniti, il Martedì 04 Giugno 2024
Informazioni sul prodotto
Nome:
Kephir gum
Sinonimi:
- Kefiran
CAS:
Descrizione:
‘Water kefir’ is a home-made beverage, which was thought to contain significant amounts of bacterial exopolysaccharides. It has now been reported that the exopolysaccharide fraction of this material contains dextrans with similar structures, having a number of (1,3) linkages, branched at positions O3 and position O2 and with a wide range of molecular weights. In addition, it was shown that a small amount of levan is also present.
Marchio:
Biosynth
Conservazione lunga:
Note:
Proprietà chimiche
Purezza:
Min. 95%
Colore/Forma:
Powder
MDL:
Punto di fusione:
Punto di ebollizione:
Punto di infiammabilità:
Densità:
Concentrazione:
EINECS:
Merck:
Codice SA:
Richiesta tecnica su: 3D-YK165865 Kephir gum
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