
CAS 1000000-13-4
:Deoxinivalenol 3-Glucuronídeo
Descrição:
Deoxinivalenol 3-Glucuronídeo (CAS 1000000-13-4) é um conjugado de glucuronídeo de deoxinivalenol (DON), uma micotoxina produzida por certas espécies de fungos Fusarium, comumente encontrada em grãos de cereais. Este composto é caracterizado por seu papel no processo de desintoxicação, onde o corpo conjuga o DON ao ácido glucurônico, aumentando sua solubilidade e facilitando a excreção. O deoxinivalenol em si é conhecido por seus efeitos imunotóxicos e citotóxicos, e sua forma de glucuronídeo pode apresentar atividade biológica alterada em comparação com o composto original. A substância é tipicamente analisada em avaliações de segurança alimentar e estudos toxicológicos para avaliar a exposição ao DON. Sua estrutura química inclui um grupo ácido glucurônico ligado ao grupo hidroxila de deoxinivalenol, o que influencia sua farmacocinética e potencial toxicidade. Compreender as características de Deoxinivalenol 3-Glucuronídeo é crucial para avaliar os riscos à saúde associados à exposição a micotoxinas em produtos agrícolas.
Fórmula:C21H28O12
Sinónimos:- Deoxynivalenol 3-beta-D-glucuronide
- Deoxynivalenol 3-Glucuronide
- β-D-Glucopyranosiduronic acid, (3α,7α)-12,13-epoxy-7,15-dihydroxy-8-oxotrichothec-9-en-3-yl
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Deoxynivalenol 3-Glucuronide
CAS:Produto ControladoFórmula:C21H28O12Cor e Forma:NeatPeso molecular:472.44

