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2,4,6-Nonatrienal, also known by its IUPAC name (2E,4E,6Z)-nonatriene-2,4,6-trienal, is an unsaturated aldehyde characterized by a long carbon chain with three double bonds and an aldehyde functional group. This compound has a molecular formula that reflects its structure, consisting of a total of nine carbon atoms, with the presence of three conjugated double bonds contributing to its reactivity and potential applications in organic synthesis and flavor chemistry. The specific configuration of the double bonds (E and Z isomers) influences its physical properties, such as boiling point and solubility. 2,4,6-Nonatrienal is typically a colorless to pale yellow liquid with a characteristic odor, often associated with natural sources like certain fruits and vegetables. Its reactivity can lead to various chemical transformations, making it of interest in both synthetic organic chemistry and the study of natural products. Additionally, it may exhibit biological activity, which could be relevant in fields such as fragrance formulation and food science.

2,4,6-Nonatrienal, (2E,4E,6Z)-

2,4,6-Nonatrienal, também conhecido pelo seu nome IUPAC (2E,4E,6Z)-nonatrieno-2,4,6-trienal, é um aldeído insaturado caracterizado por uma longa cadeia de carbono com três ligações duplas e um grupo funcional aldeído. Este composto tem uma fórmula molecular que reflete sua estrutura, consistindo de um total de nove átomos de carbono, com a presença de três ligações duplas conjugadas que contribuem para sua reatividade e aplicações potenciais em síntese orgânica e química de sabores. A configuração específica das ligações duplas (isômeros E e Z) influencia suas propriedades físicas, como ponto de ebulição e solubilidade. O 2,4,6-Nonatrienal é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor característico, frequentemente associado a fontes naturais como certas frutas e vegetais. Sua reatividade pode levar a várias transformações químicas, tornando-o de interesse tanto na química orgânica sintética quanto no estudo de produtos naturais. Além disso, pode exibir atividade biológica, o que pode ser relevante em campos como formulação de fragrâncias e ciência dos alimentos.

100113-52-8: 2,4,6-Nonatrienal, também conhecido pelo seu nome IUPAC (2E,4E,6Z)-nonatrieno-2,4,6-trienal, é um aldeído insaturado caracterizado por uma longa cadeia de carbono com três ligações duplas e um grupo funcional aldeído. Este composto tem uma fórmula molecular que reflete sua estrutura, consistindo de um total de nove átomos de carbono, com a presença de três ligações duplas conjugadas que contribuem para sua reatividade e aplicações potenciais em síntese orgânica e química de sabores. A configuração específica das ligações duplas (isômeros E e Z) influencia suas propriedades físicas, como ponto de ebulição e solubilidade. O 2,4,6-Nonatrienal é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor característico, frequentemente associado a fontes naturais como certas frutas e vegetais. Sua reatividade pode levar a várias transformações químicas, tornando-o de interesse tanto na química orgânica sintética quanto no estudo de produtos naturais. Além disso, pode exibir atividade biológica, o que pode ser relevante em campos como formulação de fragrâncias e ciência dos alimentos.

CAS 100113-52-8

2,4,6-Nonatrienal, (2E,4E,6Z)-

2,4,6-Nonatrienal, (2E,4E,6Z)-

Ref: IN-DA0000Z9