CAS 10094-58-3: Tetra-hidrato de estaquiose

Descrição: Tetra-hidrato de estaquiose é um carboidrato complexo classificado como um tetrasacarídeo, composto principalmente por duas unidades de galactose, uma unidade de glicose e uma unidade de frutose. É comumente encontrado em várias leguminosas e plantas, servindo como um carboidrato de armazenamento. A forma de tetra-hidrato indica que a substância contém quatro moléculas de água para cada molécula de estaquiose, o que influencia sua solubilidade e estabilidade. A estaquiose é conhecida por sua baixa digestibilidade em humanos, pois não é facilmente decomposta pelas enzimas digestivas humanas, levando à fermentação no intestino e a possíveis desconfortos gastrointestinais. Essa propriedade a torna um prebiótico, promovendo o crescimento de bactérias intestinais benéficas. Em termos de características físicas, Tetra-hidrato de estaquiose geralmente aparece como um pó cristalino branco a off-white. É solúvel em água, e sua solubilidade pode ser afetada pela temperatura e pH. A estaquiose também é utilizada nas indústrias de alimentos e rações, particularmente em formulações destinadas a melhorar a saúde intestinal e como fonte de energia na nutrição animal.

Fórmula: C₂₄H₅₀O₂₅

InChI: InChI=1S/C24H42O21.4H2O/c25-1-6-10(28)14(32)17(35)21(41-6)39-3-8-11(29)15(33)18(36)22(42-8)40-4-9-12(30)16(34)19(37)23(43-9)45-24(5-27)20(38)13(31)7(2-26)44-24;;;;/h6-23,25-38H,1-5H2;4*1H2/t6-,7-,8-,9-,10+,11+,12-,13-,14+,15+,16+,17-,18-,19-,20+,21+,22+,23-,24+;;;;/m1..../s1

Chave InChI: InChIKey=KUVZQLSUXDNGAW-QPIIYOCQSA-N

SMILES: O.OCC1OC(OCC2OC(OCC3OC(OC4(OC(CO)C(O)C4O)CO)C(O)C(O)C3O)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O

Sinónimos:

• Glucopyranoside, β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-fructofuranosyl O-α-<smallcap>D</smallcap>-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-galactopyranosyl-(1→6)-, tetrahydrate, α-<smallcap>D</span>-
• alpha-D-glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl O-alpha-D-galactopyranosyl-(1-> 6)-O-alpha-D-galactopyranosyl-(1-> 6)-
• beta-D-Fructofuranosyl alpha-D-galactopyranosyl-(1-> 6)-alpha-D-galactopyranosyl-(1-> 6)-alpha-D-glucopyranoside
• beta-D-fructofuranosyl alpha-D-galactopyranosyl-(1->6)-alpha-D-galactopyranosyl-(1->6)-alpha-D-glucopyranoside tetrahydrate
• α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranoside, β-<smallcap>D</smallcap>-fructofuranosyl O-α-<smallcap>D</smallcap>-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-<smallcap>D</span>-galactopyranosyl-(1→6)-, hydrate (1:4)
• α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranoside, β-<smallcap>D</smallcap>-fructofuranosyl O-α-<smallcap>D</smallcap>-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-<smallcap>D</span>-galactopyranosyl-(1→6)-, tetrahydrate

Stachyose Hydrate

CAS: 10094-58-354261-98-2

• Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁·xH₂O
• Pureza: >98.0%(HPLC)
• Cor e Forma: White powder to crystal
• Peso molecular: 666.58 (as Anhydrous)

Stachyose tetrahydrate

CAS: 10094-58-3

Stachyose tetrahydrate (D-Stachyose tetrahydrate) is a tetrasaccharide consisting of two α-D-galactose units, one α-D-glucose unit, …

• Fórmula: C₂₄H₅₀O₂₅
• Pureza: 99.82%
• Cor e Forma: White To Off White Crystalline Powder
• Peso molecular: 738.64

Stachyose tetrahydrate

CAS: 10094-58-3

• Fórmula: C₂₄H₅₀O₂₅
• Pureza: 98%
• Peso molecular: 738.6388

Stachyose hydrate

CAS: 10094-58-3

• Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁·xH₂O
• Pureza: (HPLC) ≥ 98.0% (dry basis)
• Cor e Forma: White to off-white powder
• Peso molecular: 666.58

StachyoseTetrahydrate extrapure, 98%

CAS: 10094-58-3

• Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁·4H₂O
• Cor e Forma: White, Crystalline compound, Clear, Colourless
• Peso molecular: 738.64