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CAS 10348-47-7

:

Etil 2-hidroxi-4-metilpentanoato

Descrição:
Etil 2-hidroxi-4-metilpentanoato, com o número CAS 10348-47-7, é um éster que pertence à classe de compostos conhecidos como ésteres de ácidos carboxílicos. Esta substância é caracterizada pelo seu grupo funcional de éster etílico, que contribui para sua volatilidade e solubilidade em solventes orgânicos. A presença de um grupo hidroxila (–OH) em sua estrutura confere certo grau de polaridade, tornando-o mais solúvel em solventes polares em comparação com outros ésteres. Etil 2-hidroxi-4-metilpentanoato normalmente exibe um odor frutado, que é comum entre muitos ésteres, e é frequentemente utilizado em aplicações de sabor e fragrância. Sua estrutura molecular inclui uma cadeia de alquilo ramificada, que pode influenciar suas propriedades físicas, como ponto de ebulição e ponto de fusão. Além disso, este composto pode participar de várias reações químicas, incluindo esterificação e hidrólise, tornando-o de interesse tanto na química orgânica sintética quanto em aplicações industriais. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, como com todas as substâncias químicas.
Fórmula:C8H16O3
InChI:InChI=1S/C8H16O3/c1-4-11-8(10)7(9)5-6(2)3/h6-7,9H,4-5H2,1-3H3
Chave InChI:InChIKey=QRHOWVDPHIXNEN-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(OCC)=O)(CC(C)C)O
Sinónimos:
  • (R)-(-)-Ethyl leucate
  • Ethyl 2-Hydroxy-4-Methylpentanoate
  • Ethyl 2-hydroxy-iso-hexanoate
  • Ethyl 2-hydroxyisocaproate
  • Ethyl leucate
  • Pentanoic acid, 2-hydroxy-4-methyl-, ethyl ester
  • Valeric acid, 2-hydroxy-4-methyl-, ethyl ester
  • Ethyl 2-hydroxy-4-methylvalerate
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