CAS 104-67-6

γ-Undecalactona

Descrição:

γ-Undecalactona, também conhecido como lactona undecílica, é um éster cíclico com a fórmula molecular C11H20O2. É caracterizado pelo seu odor agradável, cremoso e frutado, muitas vezes reminiscente de coco ou pêssego, tornando-se uma escolha popular nas indústrias de sabor e fragrância. Este composto é um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e possui um ponto de ebulição relativamente baixo. γ-Undecalactona é solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. É produzido naturalmente em várias frutas e também é sintetizado através da reação do ácido undecanoico com um álcool. Além de suas aplicações em alimentos e cosméticos, γ-Undecalactona é estudado por seu potencial uso em perfumaria e como agente aromatizante. Os dados de segurança indicam que deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação na pele ou reações alérgicas em alguns indivíduos. No geral, γ-Undecalactona é valorizado por suas propriedades sensoriais e versatilidade em várias aplicações.

Fórmula: C₁₁H₂₀O₂

InChI: InChI=1S/C11H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-10-8-9-11(12)13-10/h10H,2-9H2,1H3

Chave InChI: InChIKey=PHXATPHONSXBIL-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCCC)C1OC(=O)CC1

Sinónimos:

• (.+-.)-γ-Undecalactone
• (5S)-5-heptyldihydrofuran-2(3H)-one
• (RS)-γ-Undecalactone
• -Heptyldihydro-furanone
• 2(3H)-Furanone, 5-heptyldihydro-
• 4-Hydroxyundecanoic acid lactone
• 4-Undecanolide
• 4-n-Heptyl-4-hydroxybutanoic acid lactone
• 5-Heptyl-tetrahydro-2-furanone
• 5-Heptyldihydro-2(3H)-furanone
• 5-Heptyltetrahydro-2-furanone
• 5-heptyldihydrofuran-2(3H)-one
• Aldehdye c14
• Aldehyde C-14 myristic
• Aldehyde C14
• Aldehyde C₁₄ peach
• Fema 2763
• GAMMA.-Undecalactone
• LACTONE C-11 γ-
• Myristaldehyde
• Neutralizing agent 350120-1
• Nsc 406421
• Nsc 46118
• Nsc 76413
• Peach Pure
• Peach lactone
• Peche Pure
• Persicol
• Tetradecanal
• Tetradecyl Aldehyde
• UNDECALACTONE, γ-
• Undecan-4-Olido
• Undecan-4-olid
• Undecan-4-olide
• Undecane-4-Olide
• Undecanoic acid, 4-hydroxy-, γ-lactone
• gamma-Undecanolactone
• n-Tetradecanal
• γ-(n-Heptyl)-γ-butyrolactone
• γ-Heptyl-γ-butyrolactone
• γ-Heptylbutyrolactone
• γ-Undecalactone aldehyde
• γ-Undecanolactone
• γ-Undecanolide
• γ-n-Heptylbutyrolactone
• δ-Undecalactone

γ-Undecanolactone

CAS: 104-67-6

Fórmula: C₁₁H₂₀O₂

Pureza: >98.0%(GC)

Cor e Forma: Colorless to Almost colorless clear liquid

Peso molecular: 184.28

Ref: 3B-U0003

γ-Undecanolactone, 99%

CAS: 104-67-6

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Sci

Fórmula: C₁₁H₂₀O₂

Pureza: 99%

Cor e Forma: Clear colorless, Liquid

Peso molecular: 184.28

Ref: 02-L16028

γ-Undecalactone

CAS: 104-67-6

gamma-Undecalactone analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Fórmula: C₁₁H₂₀O₂

Pureza: (GC) ≥98%

Cor e Forma: Liquid

Peso molecular: 184.28

Ref: 11-3298S

2(3H)-Furanone, 5-heptyldihydro-

CAS: 104-67-6

Fórmula: C₁₁H₂₀O₂

Pureza: 97%

Cor e Forma: Liquid

Peso molecular: 184.2753

Ref: IN-DA00HA98

Undecan-4-Olide

CAS: 104-67-6

Undecan-4-Olide

Pureza: 98%

Peso molecular: 184.28g/mol

Ref: 54-OR1015404

Undecanoic γ-lactone

CAS: 104-67-6

Undecanoic γ-lactone

Pureza: ≥95%

Peso molecular: 184.28g/mol

Ref: 54-BUP18479

Undecanoic γ-lactone

CAS: 104-67-6

Fórmula: C₁₁H₂₀O₂

Pureza: ≥ 98.0%

Cor e Forma: Colourless to light-yellow liquid

Peso molecular: 184.28

Ref: 7W-GK1874

Undecanoic γ-lactone

CAS: 104-67-6

Undecanoic gamma-lactone is a natural product.

Fórmula: C₁₁H₂₀O₂

Pureza: 98%

Cor e Forma: Less Oily Liquid Colourless Oily Liquid

Peso molecular: 184.28

Ref: TM-TN6744

5-Heptyldihydrofuran-2(3H)-one

CAS: 104-67-6

Fórmula: C₁₁H₂₀O₂

Pureza: 97%

Cor e Forma: Liquid, No data available.

Peso molecular: 184.279

Ref: 10-F240934

γ-Undecalactone

CAS: 104-67-6

Gamma-Undecalactone is a diphenyl ether that is used as a flavoring agent in pharmaceutical preparations. It has been shown to induce proliferation in lung fibroblasts, V79 cells, and kidney bean cells. Gamma-undecalactone also has the ability to inhibit the production of reactive oxygen species, which may be due to its ability to inhibit the activity of fatty acid synthase. The mechanism of gamma-undecalactone's anti-inflammatory properties is not well understood, but it is thought that they are due to inhibition of prostaglandin synthesis. Gamma-undecalactone has also been shown to have strong synergistic effects when combined with methyl anthranilate.

Fórmula: C₁₁H₂₀O₂

Pureza: Min. 95%

Cor e Forma: Clear Liquid

Peso molecular: 184.28 g/mol

Ref: 3D-FU03388