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CAS 1080-12-2

:

acetona de vanililideno

Descrição:
acetona de vanililideno, com o número CAS 1080-12-2, é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura distinta, que apresenta uma parte derivada da baunilha ligada a um grupo acetona. Este composto geralmente aparece como um líquido ou sólido amarelado a marronzado, dependendo de sua pureza e condições. É conhecido por suas propriedades aromáticas, contribuindo para seu uso em aplicações de sabor e fragrância. acetona de vanililideno exibe uma gama de grupos funcionais, incluindo um aldeído e uma cetona, que influenciam sua reatividade e interações com outras substâncias. O composto é solúvel em solventes orgânicos, tornando-o versátil em várias reações químicas, incluindo processos de condensação e polimerização. Além disso, foi estudado por suas potenciais atividades biológicas, incluindo propriedades antioxidantes e antimicrobianas. No entanto, os dados de segurança devem ser consultados, pois pode representar riscos à saúde se não for manuseado adequadamente. No geral, acetona de vanililideno é um composto de interesse tanto em ambientes industriais quanto de pesquisa devido às suas características químicas únicas e potenciais aplicações.
Fórmula:C11H12O3
InChI:InChI=1/C11H12O3/c1-8(12)3-4-9-5-6-10(13)11(7-9)14-2/h3-7,13H,1-2H3/b4-3+
Chave InChI:InChIKey=AFWKBSMFXWNGRE-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(=CC(C)=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1
Sinónimos:
  • Feruloylmethane
  • 4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-buten-2-one
  • 3-Buten-2-one, 4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
  • Dehydrozingerone
  • 3-Methoxy-4-hydroxybenzalacetone
  • Ferulic methyl ketone
  • vanillalacetone
  • 4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-buten-2-on
  • 4-(4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)-3-BUTENE-2-ONE
  • VANILLYLIDENEACETONE
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