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CAS 109-19-3

:

Isovaleriato de butilo

Descrição:
Isovaleriato de butilo, com o número CAS 109-19-3, é um éster formado a partir da reação de butanol e ácido isovalérico. É caracterizado pelo seu odor frutado, o que o torna útil nas indústrias de sabor e fragrância. O composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é conhecido por sua volatilidade relativamente baixa. Isovaleriato de butilo é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. Sua estrutura química apresenta um grupo butila ligado à parte isovalérica, contribuindo para suas propriedades únicas. A substância é utilizada em várias aplicações, incluindo como agente aromatizante em produtos alimentícios e como componente de fragrância em perfumes e cosméticos. Além disso, pode estar envolvida em síntese química e aplicações de pesquisa. Os dados de segurança indicam que, embora possa ser irritante para a pele e os olhos, diretrizes adequadas de manuseio e uso podem mitigar os perigos potenciais.
Fórmula:C9H18O2
InChI:InChI=1/C9H18O2/c1-4-5-6-11-9(10)7-8(2)3/h8H,4-7H2,1-3H3
Chave InChI:InChIKey=AYWJSCLAAPJZEF-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O(C(CC(C)C)=O)CCCC
Sinónimos:
  • 3-Methylbutanoic acid butyl ester
  • 3-Methylbutyric acid butyl ester
  • Butanoic acid, 3-methyl-, butyl ester
  • Butyl 3-Methylbutanoate
  • Butyl 3-methylbutyrate
  • Butyl isovalerate FCC
  • Isovaleric acid, butyl ester
  • NSC 6187
  • n-Butyl 3-methylbutyrate
  • n-Butyl isovalerate
  • Ver mais sinónimos
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