CAS 112-62-9

Oleato de metila

Descrição:

Oleato de metila é um éster derivado do ácido oleico e metanol, classificado na categoria de ésteres metílicos de ácidos graxos. É um líquido incolor a amarelo pálido com um odor gorduroso característico. Oleato de metila é conhecido por suas propriedades hidrofóbicas, tornando-o insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter. Sua fórmula molecular é C18H34O2, e possui uma viscosidade relativamente baixa, o que contribui para seu uso em várias aplicações. Oleato de metila é comumente utilizado como matéria-prima para biodiesel, um solvente e na formulação de cosméticos e produtos de cuidados pessoais devido às suas propriedades emolientes. Além disso, serve como surfactante e está envolvido na produção de lubrificantes e plastificantes. A substância é geralmente considerada segura para uso em aplicações alimentares e cosméticas, embora deva ser manuseada com cuidado para evitar irritações na pele e nos olhos. Sua estabilidade em condições normais torna-o um composto valioso tanto em ambientes industriais quanto de pesquisa.

Fórmula:C₁₉H₃₆O₂

InChI:InChI=1S/C19H36O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21-2/h10-11H,3-9,12-18H2,1-2H3/b11-10-

Chave InChI:InChIKey=QYDYPVFESGNLHU-KHPPLWFESA-N

SMILES:C(CC/C=C\CCCCCCCC)CCCCC(OC)=O

Sinónimos: