CAS 121-79-9

Ácido benzóico, 3,4,5-triidroxi-, éster propílico

Descrição:

Ácido benzóico, 3,4,5-triidroxi-, éster propílico, comumente conhecido como galato de propila, é um composto orgânico com propriedades antioxidantes. É derivado do ácido gálico e é caracterizado por seus três grupos hidroxila ligados a um anel benzênico, que contribuem para sua reatividade e solubilidade em vários solventes. O galato de propila aparece como um pó branco a amarelo pálido e é frequentemente usado como conservante alimentar e antioxidante em gorduras e óleos, ajudando a prevenir a rancidez. Sua estrutura química permite que ele capture radicais livres, tornando-o valioso em formulações cosméticas e farmacêuticas também. O composto é geralmente reconhecido como seguro quando usado em concentrações adequadas, embora algumas pessoas possam experimentar reações alérgicas. Em termos de estabilidade, o galato de propila é sensível à luz e ao calor, o que pode afetar sua eficácia. No geral, suas propriedades multifuncionais fazem dele um aditivo significativo em várias indústrias, particularmente em produtos alimentícios e de cuidados pessoais.

Fórmula: C₁₀H₁₂O₅

InChI: InChI:1S/C10H12O5/c1-2-3-15-10(14)6-4-7(11)9(13)8(12)5-6/h4-5,11-13H,2-3H2,1H3

Chave InChI: InChIKey=ZTHYODDOHIVTJV-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(OCCC)(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1

Sinónimos:

• 3,4,5-Trihidroxibenzoato De Propilo
• 3,4,5-Trihydroxybenzoate de propyle
• 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid propyl ester
• Antioxidant PG
• Benzoate, 3,4,5-Trihydroxy-, Propyl
• E 310
• Gallate, N-Propyl
• Gallic acid n-propyl ester
• Gallic acid, propyl ester
• Gallussaeure-Propylester
• Hemostyptin
• Marupi Gallate
• N-Propyl Ester Of 3,4,5-Trihydroxybenzoic Acid
• Nipa 49
• Nipagallin P
• Nipanox S 1
• Nsc 2626
• PG
• Progallin P
• Propyl 3,4,5-Trihydroxybenzoate
• Propyl gallate
• Propyl-3,4,5-trihydroxybenzoat
• Tenox PG
• n-Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
• n-Propyl gallate
• Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, propyl ester
• 3,4,5-trihydroxy-benzoicacipropylester
• FEMA 2974
• nipagallinp
• 3,4,5-TRIHYDROXYBENZENE-1-PROPYLCARBOXYLATE
• NCI-C50588
• 3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID N-PROPYL ESTER
• FEMA 2947
• Benzoicacid,3,4,5-trihydroxy-,propylester
• nipa49

Propyl Gallate IP

CAS: 121-79-9

Fórmula: C₁₀H₁₂O₅

Cor e Forma: White or creamy white, Crystalline powder

Peso molecular: 212.20

Ref: SR-47638

Propyl Gallate extrapure, 98%

CAS: 121-79-9

Fórmula: C₁₀H₁₂O₅

Pureza: min. 98%

Cor e Forma: White to off-white, Crystalline powder, Clear

Peso molecular: 212.20

Ref: SR-40011

Propyl Gallate BP

CAS: 121-79-9

Fórmula: C₁₀H₁₂O₅

Pureza: 97.0 -103%

Cor e Forma: White or almost white, Crystalline powder, Clear and not more intensity coloured than reference solution BY5

Peso molecular: 212.20

Ref: SR-14086

Propyl Gallate NF

CAS: 121-79-9

Fórmula: C₁₀H₁₂O₅

Pureza: 98.0 - 102.0%

Cor e Forma: White, Crystalline powder

Peso molecular: 212.20

Ref: SR-16067