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CAS 137-40-6

:

Propionato de sódio

Descrição:
Propionato de sódio é um sal de sódio do ácido propiónico, caracterizado por sua aparência cristalina branca e natureza higroscópica. É comumente usado como conservante alimentar devido à sua capacidade de inibir o crescimento de fungos e certas bactérias, prolongando assim a vida útil de vários produtos alimentares. A substância é solúvel em água, o que facilita sua aplicação em soluções aquosas. Propionato de sódio tem um sabor ligeiramente salgado e é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) pelas autoridades de segurança alimentar quando usado dentro dos limites prescritos. Além de seu papel na preservação de alimentos, também é utilizado nas indústrias farmacêutica e cosmética, onde pode servir como agente tampão ou estabilizador. O composto tem um perfil de toxicidade relativamente baixo, tornando-o adequado para várias aplicações. Sua fórmula química é C3H5NaO2 e geralmente exibe um comportamento neutro em pH em solução, contribuindo para sua versatilidade em diferentes formulações.
Fórmula:C3H6O2·Na
InChI:InChI=1S/C3H6O2.Na/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);
Chave InChI:InChIKey=AIISNCGKIQZINV-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC)(O)=O.[Na]
Sinónimos:
  • Bioban-S
  • Deketon
  • E 281
  • Impedex
  • Mycoban
  • Napropion
  • Natriumpropionat
  • Ocuseptine
  • Propanoate, Sodium
  • Propanoic acid, sodium salt (1:1)
  • Ver mais sinónimos
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11 produtos.
  • Sodium Propionate

    CAS:
    Fórmula:C3H5NaO2
    Pureza:>98.0%(T)
    Cor e Forma:White to Almost white powder to crystal
    Peso molecular:96.06

    Ref: 3B-P0512

    25g
    28,00€
    500g
    40,00€
  • Sodium propionate, 99%

    CAS:
    <p>This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Sci</p>
    Fórmula:C3H5NaO2
    Pureza:99%
    Cor e Forma:White, Crystals or powder or crystalline powder or granular powder
    Peso molecular:96.06

    Ref: 02-A17440

    500g
    35,00€
    2500g
    99,00€
  • Sodium Propionate

    CAS:
    Other salts and esters of propionic acid
    Fórmula:C3H5NaO2
    Cor e Forma:White Crystalline Powder
    Peso molecular:96.01872
  • Propanoic acid, sodium salt (1:1)

    CAS:
    Fórmula:C3H5NaO2
    Pureza:98%
    Cor e Forma:Solid
    Peso molecular:96.0604

    Ref: IN-DA0012OC

    10g
    20,00€
    100g
    22,00€
    500g
    26,00€
  • Sodium propanoate

    CAS:
    Sodium propanoate
    Fórmula:·Na·C2H5CO2
    Pureza:98%
    Cor e Forma: fine. white powder
    Peso molecular:96.06g/mol

    Ref: 54-OR70110

    25kg
    2.553,00€
    500g
    65,00€
    2.5kg
    279,00€
  • Sodium propionate

    CAS:
    Sodium propionate (Propionic acid sodium salt) has potential anti-inflammatory and anti-apoptotic activities, inhibiting certain signaling pathways.
    Fórmula:C3H5NaO2
    Cor e Forma:Soild
    Peso molecular:96.06
  • Sodium Propionate

    CAS:
    Fórmula:C3H6O2.Na
    Pureza:>99%
    Cor e Forma:Solid
    Peso molecular:97.07

    Ref: 48-42-0300

    100mg
    54,00€
  • Propionic acid sodium

    CAS:
    Fórmula:C3H5O2·Na
    Cor e Forma:Neat
    Peso molecular:96.06

    Ref: 04-C16493300

    250mg
    47,00€
  • Sodium Propionate

    Produto Controlado
    CAS:
    Fórmula:C3H5O2·Na
    Cor e Forma:White
    Peso molecular:96.06

    Ref: TR-S667065

    5g
    106,00€
  • Sodium Propionate pure, 99%

    CAS:
    Fórmula:C3H5NaO2
    Pureza:min. 99%
    Cor e Forma:White, Fine powder, Clear, Colourless
    Peso molecular:96.06

    Ref: SR-33650

    5kg
    76,00€
    500g
    23,00€
  • Propionic acid sodium salt

    CAS:
    Fórmula:C3H5NaO2
    Pureza:99+%
    Cor e Forma:Solid
    Peso molecular:96.061

    Ref: 10-F492490

    100g
    13,00€
    500g
    14,00€