CAS 13925-07-0
:2-etil-3,5-dimetilpirazina
Descrição:
2-etil-3,5-dimetilpirazina é um composto orgânico pertencente à família das pirazinas, caracterizado por suas distintas propriedades aromáticas. Apresenta um anel de pirazina, que é uma estrutura heterocíclica de seis membros contendo dois átomos de nitrogênio em posições não adjacentes. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um forte odor de nozes, torrado e terroso, tornando-o valioso na indústria de sabores e fragrâncias. Sua estrutura molecular inclui dois grupos metila e um grupo etila, contribuindo para seu perfil sensorial único. 2-etil-3,5-dimetilpirazina é solúvel em solventes orgânicos e apresenta baixa solubilidade em água. É frequentemente utilizado como agente aromatizante em produtos alimentícios, particularmente em aplicações salgadas, e também pode ser encontrado em várias fontes naturais, incluindo café torrado e certos tipos de nozes. Além disso, tem aplicações na síntese de outros compostos químicos e pode ser estudado por seus potenciais efeitos em vários sistemas biológicos. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, assim como com qualquer substância química.
Fórmula:C8H12N2
InChI:InChI=1S/C8H12N2/c1-4-8-7(3)10-6(2)5-9-8/h5H,4H2,1-3H3
Chave InChI:InChIKey=JZBCTZLGKSYRSF-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C)C=1C(C)=NC(C)=CN1
Sinónimos:- 2,6-Dimethyl-3-ethylpyrazine
- 2-Ethyl-3(5or6)-dimethyl pyrazine
- 2-Ethyl-3,5-dimethyl pyrazine
- 3,5-Dimethyl-2-Ethylpyrazine
- 3-Ethyl-2,6-dimethylpyrazine
- Pyrazine, 2-ethyl-3,5-dimethyl-
- 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
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2-Ethyl-3,5(6)-dimethylpyrazine, 99%, mixture of isomers
CAS:It is applied as an odorant of coffee brews, nutty flavor products and roasted food products. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar producFórmula:C8H12N2Pureza:99%Cor e Forma:Clear colorless to pale yellow, LiquidPeso molecular:136.20Pyrazine, 2-ethyl-3,5-dimethyl-
CAS:Fórmula:C8H12N2Pureza:98%Cor e Forma:LiquidPeso molecular:136.19432-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
CAS:2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine is a pyrazine derivative that can be used in biochemical experiments and drug synthesis research.Fórmula:C8H12N2Pureza:99.91%Cor e Forma:SolidPeso molecular:136.193,5-Dimethyl-2-Ethylpyrazine
CAS:3,5-Dimethyl-2-EthylpyrazineFórmula:C8H12N2Pureza:99%(mixture of isomers)Peso molecular:136.192-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
CAS:2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazineFórmula:C8H12N2Pureza:98% +(isomers mixture)Peso molecular:136.193,5-Dimethyl-2-ethylpyrazine + 2-Ethyl-3,6-dimethylpyrazine (Mixture)
CAS:Fórmula:MixtureCor e Forma:NeatPeso molecular:Mixture2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
CAS:2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine (2E-DMP) is a fatty acid that is produced by the reaction of unsaturated ketones and fatty acids. 2E-DMP has been shown to have an inhibitory effect on the activity of kidney bean lipoxygenase. It also inhibits the growth of mammalian cells in culture. 2E-DMP has a molecular weight of 152.24, a melting point of -50 degrees Celsius, and a boiling point at 230 degrees Celsius. The compound has not been tested for carcinogenic or mutagenic effects in mammals or humans.Fórmula:C8H12N2Pureza:Min. 95%Cor e Forma:Clear LiquidPeso molecular:136.19 g/mol2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
CAS:Fórmula:C8H12N2Pureza:98%Cor e Forma:Liquid, No data available.Peso molecular:136.1982-Ethyl-3,(5 or 6)-dimethylpyrazine
CAS:Produto ControladoApplications 2-Ethyl-3,(5 or 6)-dimethylpyrazine is a component of the alarm pheromone of fire ant, Solenopsis invicta. 2-Ethyl-3,(5 or 6)-dimethylpyrazine has shown to attract the phyorid fyl, Pseudacteon tricuspis.
References Sharma, K., et. al.: J. Insect Physiol., 57, 939 (2011)Fórmula:MixtureCor e Forma:NeatPeso molecular:Mixture
