CAS 139523-49-2

trihidrato de NYSTOSE

Descrição:

trihidrato de NYSTOSE, com o número CAS 139523-49-2, é um carboidrato que pertence à família dos oligossacarídeos. É um açúcar não redutor composto de unidades de frutose, especificamente um tetrasacarídeo formado por duas moléculas de frutose ligadas a uma molécula de glicose. A nystose é conhecida por seu sabor doce e é frequentemente usada como substituto do açúcar em produtos alimentícios. A forma de trihidrato indica que o composto contém três moléculas de água para cada molécula de nystose, o que pode influenciar sua solubilidade e estabilidade. Em termos de propriedades físicas, trihidrato de NYSTOSE é tipicamente um pó cristalino branco a off-white. É solúvel em água, tornando-o adequado para várias aplicações nas indústrias alimentícia e farmacêutica. Além disso, a nystose tem potenciais efeitos prebióticos, promovendo o crescimento de bactérias intestinais benéficas. Seu perfil de segurança é geralmente favorável, mas como qualquer substância, deve ser consumido dentro dos limites recomendados. No geral, trihidrato de NYSTOSE é valorizado por suas propriedades funcionais e potenciais benefícios à saúde.

Fórmula: C₂₄H₄₈O₂₄

Sinónimos:

• Nistose Trihydrate
• Fungitetraose Trihydrate
• Nytose Trihydrate
• NYSTOSE TRIHYDRATE

α-D-Glucopyranoside, O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl, trihydrate

CAS: 139523-49-2

Fórmula: C₂₄H₄₄O₂₂

Pureza: 99%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 684.5930

Ref: IN-DA009GQU

Nistose Trihydrate

CAS: 13133-07-8, 139523-49-2

Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁·3H₂O

Pureza: >99.0%(HPLC)

Cor e Forma: White to Almost white powder to crystal

Peso molecular: 720.63

Ref: 3B-N0571

Nystose Trihydrate

CAS: 139523-49-2

Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁·3H₂O

Peso molecular: 666.58 3*18.02

Ref: 4Z-N-163002

Nystose Trihydrate

CAS: 139523-49-2

Applications A hydrated form of Fungitetraose (F862808) which is part of the sugar mixture of Neosugar, sweetner.
References Oku, T., et al.: J. Nutr., 114, 1574 (1984).

Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁·3(H₂O)

Cor e Forma: White To Off-White

Peso molecular: 720.64

Ref: TR-N489153

Nistose trihydrate

CAS: 139523-49-2

Nistose trihydrate is a polysaccharide that is found in the cell walls of plants, including inulin and d-biotin. It has been shown that nistose trihydrate can be used as an additive to mammalian cells to improve enzymatic reactions. In addition, nistose trihydrate can be used as a food additive to reduce cholesterol levels and modulate blood sugar levels. Nistose trihydrate also has antimicrobial activity against staphylococcus, which are gram-positive bacteria.

Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁•3H₂O

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 720.6 g/mol

Ref: 3D-PFA52349