CAS 143-18-0
:Ácido 9-octadecenoico (9Z)-, sal de potássio
Descrição:
Ácido 9-octadecenoico (9Z)-, sal de potássio, comumente conhecido como oleato de potássio, é um sal de potássio do ácido oleico, um ácido graxo monoinsaturado. Este composto é caracterizado por sua longa cadeia de hidrocarboneto, que contribui à sua natureza anfifílica, permitindo que funcione efetivamente como um surfactante e agente emulsificante. Ele geralmente aparece como um pó branco a amarelado ou flocos e é solúvel em água, formando uma solução viscosa. A presença de uma ligação dupla na configuração cis na nona posição de carbono confere propriedades únicas, como fluidez e flexibilidade, que são benéficas em várias aplicações, incluindo alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos. O oleato de potássio também é conhecido por sua capacidade de estabilizar emulsões e aumentar a solubilidade de compostos hidrofóbicos. Além disso, exibe propriedades antimicrobianas, tornando-o útil na preservação de formulações. Seu perfil de segurança é geralmente favorável, mas como todas as substâncias químicas, deve ser manuseado com cuidado, seguindo as diretrizes de segurança apropriadas.
Fórmula:C18H33KO2
InChI:InChI=1/C18H34O2.K/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1/b10-9-;
Chave InChI:InChIKey=QHOWYOKUKZPTPL-KVVVOXFISA-N
SMILES:C(C/C=C\CCCCCCCC)CCCCCC(O)=O.[K]
Sinónimos:- (Z)-9-Octadecenoic acid potassium salt
- 9-Octadecenoic acid (9Z)-, potassium salt (1:1)
- 9-Octadecenoic acid (Z), potassium salt
- 9-Octadecenoic acid, potassium salt, (Z)-
- Bio-dux
- Century 1005
- Elofad TL 070
- FR 14 (emulsifier)
- Fr 14
- Kaliumoleat
- Nonsoul OK 1
- Nonsoul OK 2
- Norfox KO
- OS Soap
- Oleate de potassium
- Oleate, Potassium
- Oleato De Potasio
- Oleic acid, potassium salt
- Potassium Oleate
- Potassium cis-9-octadecenoate
- Potassium cis-9-octadecenoic acid
- Trenamine D 200
- Trenamine D 201
- potassium (9Z)-octadec-9-enoate
- 9-Octadecenoic acid (9Z)-, potassium salt
- Oleic Acid Potassium
- Potassiunm oleate
- trenamined-200
- trenamined-201
- Potassium 9-octadecenoate
- POTASSIUM (Z)-9-OCTADECENOATE
- OLEIC ACID, POTASSIUM SALT, 40 WT. % PAS TE IN WATER
- 9-Octadecenoicacid(Z)-,potassiumsalt
- potassiumcis-9-octadecenoicacid
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Potassium Oleate
CAS:Fórmula:C18H33KO2Pureza:>98.0%(T)Cor e Forma:White to Almost white powder to crystalPeso molecular:320.56
