CAS 149-91-7

Ácido gálico

Descrição:

Ácido gálico, com o número CAS 149-91-7, é um composto fenólico que ocorre naturalmente e que está amplamente distribuído em várias plantas, particularmente em galhas, folhas de chá e certas frutas. Aparece como um pó cristalino branco a amarelo pálido e é solúvel em água, álcool e éter. Ácido gálico é conhecido por suas propriedades antioxidantes, que lhe permitem eliminar radicais livres e proteger as células do estresse oxidativo. Possui uma fórmula molecular de C7H6O5 e apresenta três grupos hidroxila, contribuindo para sua acidez e reatividade. Além de seu papel na medicina tradicional e em remédios à base de plantas, Ácido gálico é utilizado na indústria alimentícia como conservante e na produção de tintas e corantes devido à sua capacidade de formar complexos com íons metálicos. Além disso, tem aplicações potenciais em farmacêuticos, particularmente no desenvolvimento de agentes anti-inflamatórios e antimicrobianos. No geral, Ácido gálico é um composto versátil com relevância biológica e industrial significativa.

Fórmula: C₇H₆O₅

InChI: InChI=1S/C7H6O5/c8-4-1-3(7(11)12)2-5(9)6(4)10/h1-2,8-10H,(H,11,12)

Chave InChI: InChIKey=LNTHITQWFMADLM-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(O)(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1

Sinónimos:

• 3,4,5-Hydroxybenzoic acid
• 3,4,5-Trihydroxybenzoesaure
• 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid
• A 1925-04
• Acide 3,4,5-trihydroxybenzoique
• Acido 3,4,5-Trihidroxibenzoico
• Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-
• Gallic Acid Anhydrous
• Gallussaeure
• Nsc 20103
• Nsc 674319
• Pyrogallol-5-carboxylic acid

Gallic acid anhydrous

CAS: 149-91-7

Gallic acid anhydrous is a compound that is found in plants and has antioxidant properties. Gallic acid anhydrous can be used as a model system for the study of electrochemical impedance spectroscopy. It has shown to have anti-cancer activity in vitro, but not in vivo, against squamous carcinoma cells. In addition, gallic acid anhydrous has been shown to inhibit oral pathogens and to scavenge anion radicals. Gallic acid anhydrous may have structural similarities to procyanidin B4, which is important for its antioxidant activity.

Fórmula: C₇H₆O₅

Pureza: Min. 99 Area-%

Cor e Forma: White Powder

Peso molecular: 170.12 g/mol

Ref: 3D-FG11942

Gallic acid

CAS: 149-91-7

Ref: BE-BePure-23137