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CAS 1731-88-0

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Metil tridecanoato

Descrição:
Metil tridecanoato é um éster derivado do ácido tridecanoico e do metanol, caracterizado por sua estrutura de cadeia de carbono longa. Tem uma fórmula molecular de C14H28O2, indicando que contém 14 átomos de carbono, 28 átomos de hidrogênio e 2 átomos de oxigênio. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor suave e gorduroso, que é comum entre os ésteres de ácidos graxos. Metil tridecanoato é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos, refletindo sua natureza hidrofóbica devido à longa cadeia de hidrocarbonetos. É utilizado principalmente na produção de surfactantes, agentes aromatizantes e fragrâncias, bem como em várias aplicações industriais. O composto também é de interesse no estudo do metabolismo lipídico e pode servir como modelo para entender o comportamento dos ácidos graxos de cadeia longa em sistemas biológicos. Os dados de segurança indicam que, embora possa causar irritação leve ao contato, geralmente é considerado de baixa toxicidade. O manuseio e armazenamento adequados são recomendados para garantir segurança e estabilidade.
Fórmula:C14H28O2
InChI:InChI=1S/C14H28O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14(15)16-2/h3-13H2,1-2H3
Chave InChI:InChIKey=JNDDPBOKWCBQSM-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC(OC)=O)CCCCCCCCC
Sinónimos:
  • Brn 1769695
  • Methyl n-tridecanoate
  • Methyltridecanoate
  • Nsc 163375
  • Tridecanoic acid, methyl ester
  • Methyl tridecanoate
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