CAS 20407-84-5

(E)-2-Dodecenal

Descrição:

(E)-2-Dodecenal, com o número CAS 20407-84-5, é um aldeído insaturado caracterizado por uma longa cadeia de carbono e uma ligação dupla em sua estrutura. Apresenta uma espinha dorsal de 12 carbonos, com a ligação dupla localizada entre o segundo e o terceiro átomos de carbono, e um grupo funcional aldeído em uma extremidade. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor gorduroso distinto, que pode lembrar certos óleos naturais. É solúvel em solventes orgânicos e apresenta baixa solubilidade em água devido à sua natureza hidrofóbica. (E)-2-Dodecenal é conhecido por suas aplicações na indústria de fragrâncias, onde é usado para conferir um aroma fresco e cítrico em vários produtos. Além disso, pode ter usos potenciais em síntese orgânica e como agente aromatizante. Sua reatividade é influenciada pela presença da ligação dupla e do grupo aldeído, tornando-o suscetível à oxidação e a outras transformações químicas. Os dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, como com qualquer substância química.

Fórmula: C₁₂H₂₂O

InChI: InChI=1S/C12H22O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13/h10-12H,2-9H2,1H3/b11-10+

Chave InChI: InChIKey=SSNZFFBDIMUILS-ZHACJKMWSA-N

SMILES: C(CCCCCC)CC/C=C/C=O

Sinónimos:

• (2E)-2-Dodecenal
• (2E)-dodec-2-enal
• (E)-2-Dodecen-1-al
• (E)-2-Dodecenal
• 2-Dodecenal, (2E)-
• 2-Dodecenal, (E)-
• 2-trans-Dodecenal
• Unii-1D55O81P4E
• trans-2-Dodecen-1-al
• trans-2-Dodecenal

trans-2-Dodecenal

CAS: 20407-84-5

Fórmula: C₁₂H₂₂O

Pureza: >90.0%(GC)

Cor e Forma: Colorless to Light yellow to Light orange clear liquid

Peso molecular: 182.31

Ref: 3B-D2068

Trans-2-Dodecenal

CAS: 20407-84-5

Trans-2-Dodecenal

Pureza: 96%,mixture of isomers

Peso molecular: 182.3g/mol

Ref: 54-OR1028571

trans-2-Dodecenal

CAS: 20407-84-5

Trans-2-Dodecenal（(2E)-dodec-2-enal） is an aldehyde compound with a strong citrus aroma, commonly used in flavors and food additives, organic synthesis.

Fórmula: C₁₂H₂₂O

Cor e Forma: Colourless Liquid

Peso molecular: 182.3

Ref: TM-TN6927

Trans-2-dodecenal

CAS: 20407-84-5

Pureza: 97%

Peso molecular: 182.3070068

Ref: 10-F624177

trans-2-Dodecenal

CAS: 20407-84-5

Trans-2-Dodecenal is a fatty acid that has been shown to have anti-parasitic and anti-inflammatory properties. It is found in dry plant material, such as bark, and tannins. This compound has been shown to inhibit the growth of candida glabrata and Cryptococcus neoformans by covalently binding to their cell membranes, which prevents the uptake of nutrients. Trans-2-Dodecenal also has antimicrobial activity against other bacteria. The natural function of this compound is not well understood but it may be involved in the response to infection or the promotion of wound healing.

Fórmula: C₁₂H₂₂O

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 182.31 g/mol

Ref: 3D-VAA40784