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CAS 2091-39-6

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Ácido 11,14-eicosadienoico

Descrição:
Ácido 11,14-eicosadienoico, também conhecido como ácido 11,14-docosadienoico, é um ácido graxo poli-insaturado caracterizado por sua longa cadeia de carbono e dois duplos ligações localizadas nas posições 11 e 14 do carbono. Este ácido graxo faz parte da família omega-6, que desempenha um papel crucial em vários processos biológicos, incluindo a estrutura e função da membrana celular. É tipicamente encontrado em certos óleos vegetais e fontes marinhas. A presença de múltiplas duplas ligações contribui para sua fluidez e reatividade, tornando-o um componente importante no metabolismo lipídico e nas vias de sinalização. Ácido 11,14-eicosadienoico pode ser sintetizado através de várias vias bioquímicas e é de interesse na pesquisa nutricional e farmacêutica devido aos seus potenciais benefícios à saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias. Seu número CAS, 2091-39-6, é um identificador único que facilita a identificação e o estudo deste composto na literatura científica e em bancos de dados. No geral, este ácido graxo é significativo tanto em sistemas biológicos quanto em aplicações industriais.
Fórmula:C20H36O2
InChI:InChI=1S/C20H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h6-7,9-10H,2-5,8,11-19H2,1H3,(H,21,22)
Chave InChI:InChIKey=XSXIVVZCUAHUJO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC=CCC=CCCCCC)CCCCCCC(O)=O
Sinónimos:
  • (11E,14E)-icosa-11,14-dienoic acid
  • Icosa-11,14-Dienoic Acid
  • cis-11,14-Eicosadienoic acid
  • 11,14-Eicosadienoic acid
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