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CAS 213738-77-3

:

Palmitoleato de glicidilo

Descrição:
Palmitoleato de glicidilo é um éster derivado do ácido palmítico e do glicerol, caracterizado por sua estrutura única que inclui um grupo epóxido. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor suave. É conhecido por suas aplicações na indústria alimentícia, particularmente como aditivo alimentar e emulsificante, devido à sua capacidade de melhorar a estabilidade e a textura de vários produtos. Palmitoleato de glicidilo exibe propriedades como baixa viscosidade e boa solubilidade em solventes orgânicos, tornando-o adequado para várias formulações. Além disso, tem usos potenciais na produção de polímeros e surfactantes, devido ao seu grupo epóxido reativo, que pode participar de reações químicas adicionais. Os dados de segurança indicam que, como muitas substâncias químicas, deve ser manuseado com cuidado e medidas de segurança adequadas devem ser tomadas para evitar a exposição. No geral, Palmitoleato de glicidilo é valorizado por suas propriedades funcionais tanto em aplicações alimentares quanto industriais.
Fórmula:C19H34O3
InChI:InChI=1S/C19H34O3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-19(20)22-17-18-16-21-18/h7-8,18H,2-6,9-17H2,1H3/b8-7-
Chave InChI:FWEHVPCBXKCYHE-FPLPWBNLSA-N
SMILES:CCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC1CO1
Sinónimos:
  • UCM710
  • 9-Hexadecenoic acid, 2-oxiranylmethyl ester, (9Z)-
  • oxiran-2-ylmethyl (Z)-hexadec-9-enoate
  • UCM710,UCM-710
  • Glycidyl PalMitoleate
  • (±)-Oxiran-2-ylmethyl (9Z)-hexadec-9-enoate
  • (9Z)-9-Hexadecenoic acid 2-oxiranylmethyl ester
Foram encontrados 4 produtos.
  • Oxiran-2-ylmethyl (Z)-hexadec-9-enoate

    CAS:
    Fórmula:C19H34O3
    Cor e Forma:Liquid
    Peso molecular:310.4715

    Ref: IN-DA003QSA

    ne
    A consultar
  • Glycidyl Palmitoleate-d5 (Technical Grade)

    Produto Controlado
    CAS:
    Fórmula:C19D5H29O3
    Cor e Forma:Neat
    Peso molecular:315.502

    Ref: TR-G615685

    1mg
    282,00€
    10mg
    1.639,00€
  • Glycidyl Palmitoleate-d5

    Produto Controlado
    CAS:

    Applications Labelled analogue of Glycidyl 9-Hexadecenoate (UCM 710), a dual inhibitor of α/β-hydrolase domain 6 and fatty acid amide hydrolase which augments both N-arachidonoylethanolamine and 2-arachidonoylglycerol levels in neurons.
    References Marrs, W.R. et al.: J. Biol. Chem., 286, 28723 (2011); Cisneros, J.A. et al.: J. Med. Chem., 50, 5012 (2007);

    Fórmula:C19H29D5O3
    Cor e Forma:Neat
    Peso molecular:315.5

    Ref: TR-G615682

    1mg
    306,00€
    10mg
    1.990,00€
  • UCM710

    CAS:
    UCM710 is a dual inhibitor of α/β hydrolase domain 6 (ABHD6) and fatty acid amide hydrolase (FAAH).
    Fórmula:C19H34O3
    Pureza:98%
    Cor e Forma:Solid
    Peso molecular:310.47