CAS 21973-56-8

Glucoerucina

Descrição:

Glucoerucina, com o número CAS 21973-56-8, é um composto que ocorre naturalmente classificado como um glucosinolato, que é um tipo de composto contendo enxofre encontrado em várias plantas, particularmente na família Brassicaceae, como mostarda e vegetais crucíferos. Este composto é conhecido por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Glucoerucina é caracterizado por sua capacidade de se decompor em metabolitos biologicamente ativos, como erucina, após hidrólise, o que pode contribuir para seus efeitos farmacológicos. O composto é tipicamente solúvel em água e apresenta estabilidade em condições de pH neutro, embora possa ser sensível ao calor e ao armazenamento prolongado. Pesquisas indicaram que Glucoerucina pode desempenhar um papel na prevenção do câncer e na promoção da saúde geral, tornando-se um assunto de interesse em estudos nutricionais e medicinais. Sua presença na dieta está associada a vários benefícios para a saúde, destacando a importância de consumir vegetais crucíferos como parte de uma dieta equilibrada.

Fórmula: C₁₂H₂₃NO₉S₃

InChI: InChI=1S/C12H23NO9S3/c1-23-5-3-2-4-8(13-22-25(18,19)20)24-12-11(17)10(16)9(15)7(6-14)21-12/h7,9-12,14-17H,2-6H2,1H3,(H,18,19,20)/t7-,9-,10+,11-,12+/m1/s1

Chave InChI: InChIKey=GKUMMDFLKGFCKH-URYVQPGZSA-N

SMILES: S(C(CCCCSC)=NOS(=O)(=O)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O

Sinónimos:

• Glucoerucin
• β-D-Glucopyranose, 1-thio-, 1-[5-(methylthio)-N-(sulfooxy)pentanimidate]
• Glucoerusin
• 4-Methylthiobutyl glucosinolate
• Glucopyranose, 1-thio-, 1-[5-(methylthio)valerohydroximate], NO-(hydrogen sulfate), β-D-

Glucoerucin

CAS: 21973-56-8

Glucoerucin is a natural product that can be used in life science research.

Fórmula: C₁₂H₂₃NO₉S₃

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 421.51

Ref: TM-TN11655

Glucoerucin

CAS: 21973-56-8

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Fórmula: C₁₂H₂₃NO₉S₃

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 421.50 g/mol

Ref: 3D-WAA97356