CAS 2198-61-0

Hexanoato de isoamilo

Descrição:

Hexanoato de isoamilo, com o número CAS 2198-61-0, é um éster formado a partir de álcool isoamílico e ácido hexanoico. É caracterizado por seu aroma frutado, muitas vezes descrito como reminiscente de bananas ou peras, tornando-se uma escolha popular na indústria de sabores e fragrâncias. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido, exibindo baixa solubilidade em água, mas boa solubilidade em solventes orgânicos. Hexanoato de isoamilo tem um ponto de ebulição relativamente baixo e uma pressão de vapor moderada, o que contribui para sua volatilidade e perfil aromático. É comumente usado como agente aromatizante em produtos alimentícios e bebidas, bem como em perfumes e cosméticos. Além disso, Hexanoato de isoamilo pode ser sintetizado através de reações de esterificação, e suas propriedades podem variar ligeiramente dependendo do método de síntese específico e da pureza. Os dados de segurança indicam que deve ser manuseado com cuidado, assim como muitos compostos orgânicos, para evitar possíveis irritações ou efeitos adversos.

Fórmula: C₁₁H₂₂O₂

InChI: InChI=1S/C11H22O2/c1-4-5-6-7-11(12)13-9-8-10(2)3/h10H,4-9H2,1-3H3

Chave InChI: InChIKey=XVSZRAWFCDHCBP-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(OCCC(C)C)(CCCCC)=O

Sinónimos:

• 3-Methylbutyl Hexanoate
• Hexanoic acid, 3-methylbutyl ester
• Hexanoic acid, isopentyl ester
• Iso Amyl Caproate
• Isoamyl Hexanoate
• Isopentyl alcohol, hexanoate
• Isopentyl caproate
• Isopentyl hexanoate
• n-Caproic acid isoamyl ester
• Isoamyl caproate

Isoamyl Hexanoate

CAS: 2198-61-0

Fórmula: C₁₁H₂₂O₂

Pureza: >98.0%(GC)

Cor e Forma: Colorless to Almost colorless clear liquid

Peso molecular: 186.30

Ref: 3B-I0899

Isoamyl Hexanoate (contains 2-Methylbutyl Hexanoate)

CAS: 2198-61-0

Fórmula: C₁₁H₂₂O₂

Pureza: >97.0%(GC)

Cor e Forma: Colorless to Light yellow clear liquid

Peso molecular: 186.30

Ref: 3B-H0109

Isopentyl hexanoate

CAS: 2198-61-0

Fórmula: C₁₁H₂₂O₂

Pureza: 98%

Cor e Forma: Liquid

Peso molecular: 186.2912

Ref: IN-DA00351Z

Isoamyl Hexanoate(Contains 2-Methylbutyl

CAS: 2198-61-0

Isoamyl Hexanoate(Contains 2-Methylbutyl

Pureza: 98%+

Peso molecular: 186.29g/mol

Ref: 54-OR1013575

Isopentyl hexanoate

CAS: 2198-61-0

Pureza: 98%

Peso molecular: 186.2949982

Ref: 10-F727572

Isoamyl Hexanoate (contains 2-Methylbutyl Hexanoate)

CAS: 2198-61-0

Isoamyl Hexanoate is a hexanoate molecule that is produced by the reaction of 2-methylbutyl hexanoate with nitrogen atoms. It can be used as a food additive, which is often found in the form of its esters such as ethyl decanoate and diethyl succinate. Isoamyl Hexanoate has been shown to inhibit the growth of probiotic bacteria and other pathogenic bacteria. This inhibition may be due to its reaction with phosphotungstic acid or caproic acid, both of which are organic acids. The inorganic acid diethyl succinate may also have an effect on bacterial growth.

Fórmula: C₁₁H₂₂O₂

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 186.3 g/mol

Ref: 3D-CAA19861