CAS 22094-20-8
:1-Estearato de 3-cloro-1,2-propanodiol
Descrição:
1-Estearato de 3-cloro-1,2-propanodiol, com o número CAS 22094-20-8, é um éster derivado da reação do ácido esteárico e do 3-cloro-1,2-propanodiol. Este composto geralmente aparece como um sólido branco a off-white ou uma substância cerosa. É caracterizado por sua natureza hidrofóbica devido à longa cadeia de estearato, que contribui para suas propriedades surfactantes. A presença do grupo cloro introduz uma reatividade única, tornando-o útil em várias aplicações químicas, incluindo como emulsificante ou estabilizador em formulações. Sua estrutura molecular permite interações com substâncias hidrofílicas e hidrofóbicas, aumentando sua utilidade em formulações cosméticas e farmacêuticas. Além disso, pode apresentar propriedades antimicrobianas, que podem ser benéficas na preservação de produtos. No entanto, devem ser observadas precauções de segurança e manuseio devido à presença de cloro em sua estrutura, que pode representar riscos à saúde se não for gerenciado adequadamente. No geral, 1-Estearato de 3-cloro-1,2-propanodiol é valorizado por suas propriedades funcionais em diversas aplicações industriais.
Fórmula:C21H41ClO3
InChI:InChI=1S/C21H41ClO3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,23H,2-19H2,1H3
Chave InChI:InChIKey=FNBUARDMABVKGD-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(OCC(CCl)O)=O)CCCCCCCCCCCCCCC
Sinónimos:- Stearic acid, 3-chloro-2-hydroxypropyl ester
- 1,2-Propanediol, 3-chloro-, 1-stearate
- Octadecanoic acid, 3-chloro-2-hydroxypropyl ester
- 3-Chloro-1,2-propanediol 1-stearate
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rac-1-Stearoyl-3-chloropropanediol
CAS:Applications New lipids in food protein hydrolyzates.
References Velisek, J., et al.: J. Agric. Chem., 28, 1142 (1980),Fórmula:C21H41ClO3Cor e Forma:NeatPeso molecular:377.00



