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CAS 22393-93-7

:

Ácido tetradecanoico, éster (9Z)-9-octadecen-1-il

Descrição:
O ácido tetradecanoico, também conhecido como ácido mirístico, é um ácido graxo saturado com uma cadeia de 14 carbonos, enquanto o (9Z)-9-octadecen-1-ilo éster refere-se a um derivado de ácido graxo insaturado, especificamente o ácido oleico, que possui uma cadeia de 18 carbonos com uma dupla ligação cis no nono carbono. O composto com o número CAS 22393-93-7 é um éster formado a partir da reação desses dois ácidos graxos. Os ésteres geralmente apresentam pontos de ebulição mais baixos do que seus ácidos correspondentes e são frequentemente caracterizados por odores agradáveis e frutados. Este éster em particular pode ser utilizado em várias aplicações, incluindo cosméticos, aditivos alimentares e como lubrificante devido às suas propriedades hidrofóbicas. A presença de componentes saturados e insaturados nesta molécula contribui para suas propriedades físicas e químicas únicas, como solubilidade em solventes orgânicos e potencial para emulsificação. Além disso, a estrutura pode influenciar seu comportamento em sistemas biológicos, incluindo seu metabolismo e interação com membranas celulares.
Fórmula:C32H62O2
InChI:InChI=1S/C32H62O2/c1-3-5-7-9-11-13-15-16-17-18-19-21-23-25-27-29-31-34-32(33)30-28-26-24-22-20-14-12-10-8-6-4-2/h16-17H,3-15,18-31H2,1-2H3/b17-16-
Chave InChI:WMOBLRURFXZUMY-MSUUIHNZSA-N
SMILES:CCCCCCCCCCCCCC(=O)OCCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC
Sinónimos:
  • Myristicacid, 9-octadecenyl ester, (Z)- (8CI)
  • Myristic acid, cis-9-octadecenyl ester(7CI)
  • Tetradecanoic acid, 9-octadecenyl ester, (Z)- (9CI)
  • Oleyl myristate
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