CAS 2305-05-7
:γ-Dodecalactona
Descrição:
γ-Dodecalactona, também conhecido como lactona láurica, é um éster cíclico com a fórmula química C12H22O2. É caracterizado pelo seu agradável odor cremoso e semelhante ao coco, tornando-se uma escolha popular na indústria de fragrâncias e sabores. Este composto é um membro da família das lactonas, especificamente uma γ-lactona, o que indica que é formado a partir da condensação de um ácido carboxílico e um álcool, resultando em uma estrutura cíclica. γ-Dodecalactona é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e possui um ponto de ebulição relativamente baixo. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. Além de suas aplicações em perfumaria e saborização de alimentos, γ-Dodecalactona também é estudado por seu potencial uso em várias sínteses químicas e como um bloco de construção em química orgânica. Os dados de segurança indicam que deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação ao contato com a pele ou os olhos.
Fórmula:C12H22O2
InChI:InChI=1S/C12H22O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-11-9-10-12(13)14-11/h11H,2-10H2,1H3
Chave InChI:InChIKey=WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCC)C1OC(=O)CC1
Sinónimos:- (RS)-γ-Dodecalactone
- (±)-4-n-Octylbutyrolactone
- 2(3H)-Furanone, dihydro-5-octyl-
- 4-Dodecanolide
- 4-Hydroxydodecanoic acid lactone
- 4-Hydroxydodecanoic acid γ-lactone
- 5-Octyltetrahydro-2-furanone
- 5-Octyltetrahydrofuran-2-One
- 5-octyldihydrofuran-2(3H)-one
- Dihydro-5-octyl-2(3H)-furanone
- Dodecanoic acid, 4-hydroxy-, γ-lactone
- NSC 26511
- gamma-Octyl-gamma-butyrolactone
- γ-Dodecalactone
- γ-Dodecanolactone
- γ-Laurolactone
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γ-Dodecanolactone
CAS:Fórmula:C12H22O2Pureza:>97.0%(GC)Cor e Forma:Colorless to Almost colorless clear liquidPeso molecular:198.31γ-Dodecalactone
CAS:<p>Gamma-Dodecalactone is a furan derivative widely used in biochemical experiments and drug synthesis research.</p>Fórmula:C12H22O2Pureza:99.36%Cor e Forma:SolidPeso molecular:198.304-Dodecanolide
CAS:<p>Applications 4-Dodecanolide was one of the organic compounds from meat charbroiling operations studied.<br>References Schauer, J., et al.: Environ. Sci. Technol., 33, 1566 (1999).<br></p>Fórmula:C12H22O2Cor e Forma:NeatPeso molecular:198.30gamma-Dodecalactone
CAS:<p>Gamma-dodecalactone is a naturally occurring fatty acid that exhibits antifungal and antitumor properties. The molecule is hydroxylated in vivo, forming an acid complex with the addition of water. This reaction produces a hydroxylate group, which increases the solubility of the compound. In vitro studies have shown that when gamma-dodecalactone is metabolized, it forms oxidation products such as nepeta cataria.</p>Pureza:Min. 95%







