CAS 2306-91-4

caprato de isoamilo

Descrição:

caprato de isoamilo, também conhecido como decanoato de isoamilo, é um éster formado a partir de álcool isoamílico e ácido caprílico. É caracterizado por seu agradável aroma frutado, muitas vezes reminiscentes de bananas ou peras, tornando-se uma escolha popular nas indústrias de sabores e fragrâncias. O composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com baixa viscosidade. caprato de isoamilo tem um ponto de ebulição relativamente baixo e é solúvel em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água devido à sua natureza hidrofóbica. Sua estrutura molecular contribui para sua volatilidade e propriedades aromáticas, que são utilizadas na aromatização de alimentos e em formulações cosméticas. Além disso, caprato de isoamilo é considerado de baixa toxicidade, tornando-o adequado para uso em aplicações alimentares. No entanto, como muitos ésteres, deve ser manuseado com cuidado para evitar possíveis irritações na pele ou respiratórias. No geral, caprato de isoamilo é valorizado por seus atributos sensoriais e propriedades funcionais em várias aplicações industriais.

Fórmula: C₁₅H₃₀O₂

InChI: InChI=1S/C15H30O2/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-15(16)17-13-12-14(2)3/h14H,4-13H2,1-3H3

Chave InChI: InChIKey=XDOGFYDZGUDBQY-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O(C(CCCCCCCCC)=O)CCC(C)C

Sinónimos:

• 3-Methylbutyl Decanoate
• Decanoic acid, 3-methylbutyl ester
• Decanoic acid, isopentyl ester
• Isoamyl decanoate
• Isopentyl alcohol, decanoate
• Isopentyl caprate
• Isopentyl decanoate
• n-Capric acid isoamyl ester
• Isoamyl caprate

Isoamyl Decanoate

CAS: 2306-91-4

Fórmula: C₁₅H₃₀O₂

Pureza: >97.0%(GC)

Cor e Forma: Colorless to Almost colorless clear liquid

Peso molecular: 242.40

Ref: 3B-D0019

N-Capric acid isoamyl ester

CAS: 2306-91-4

Fórmula: C₁₅H₃₀O₂

Pureza: 98%

Cor e Forma: Liquid

Peso molecular: 242.3975

Ref: IN-DA002M2S

Isoamyl decanoate

CAS: 2306-91-4

Isoamyl decanoate

Pureza: ≥98%

Peso molecular: 242.4g/mol

Ref: 54-BUP02319

Isoamyl decanoate

CAS: 2306-91-4

Isoamyl decanoate (Decanoic Acid Isoamyl Ester) has a strong rose fragrance and can be used to formulate food flavors and cosmetic flavors.

Fórmula: C₁₅H₃₀O₂

Pureza: 99.39%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 242.4

Ref: TM-T21227