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CAS 2390-09-2

:

cis-11-ácido eicosenoico metil éster

Descrição:
cis-11-ácido eicosenoico metil éster, também conhecido como metila cis-11-eicosenoato, é um éster metílico de ácido graxo caracterizado por sua longa cadeia de carbono e a presença de uma ligação dupla cis na posição 11 do carbono. Este composto é derivado do ácido eicosenoico, que é um ácido graxo monoinsaturado. Normalmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido e é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. A presença da ligação dupla cis influencia suas propriedades físicas, como pontos de fusão e ebulição, tornando-o mais fluido em comparação com suas contrapartes trans. Este composto é de interesse em várias aplicações, incluindo a produção de biodiesel, pois pode servir como uma fonte de energia renovável. Além disso, pode ser utilizado na síntese de surfactantes, lubrificantes e outros intermediários químicos. Sua estrutura química e propriedades o tornam relevante em contextos industriais e de pesquisa, particularmente no estudo de derivados de ácidos graxos e suas aplicações.
Fórmula:C21H40O2
InChI:InChI=1/C21H40O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21(22)23-2/h10-11H,3-9,12-20H2,1-2H3/b11-10-
Chave InChI:InChIKey=RBKMRGOHCLRTLZ-KHPPLWFESA-N
SMILES:C(CCCCC/C=C\CCCCCCCC)CCCC(OC)=O
Sinónimos:
  • 11-Eicosenoic acid, methyl ester, (11Z)-
  • 11-Eicosenoic acid, methyl ester, (Z)-
  • Methyl (Z)-11-eicosenoate
  • Methyl 11(Z)-eicosenoate
  • Methyl 11-cis-eicosenoate
  • Methyl cis-11-eicosenoate
  • methyl (11E)-icos-11-enoate
  • methyl (11Z)-icos-11-enoate
  • METHYL CIS-11-EICOSENOATE, STANDARD FOR
  • C20:1 (CIS-11) METHYL ESTER
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