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CAS 24480-38-4

:

α-Criptoxantina

Descrição:
α-Criptoxantina é um carotenoide, uma classe de pigmentos encontrados em várias plantas e microrganismos, conhecidos por suas propriedades antioxidantes. É um tetraterpeno, caracterizado por uma longa cadeia de carbono com ligações duplas alternadas, o que contribui para sua vibrante cor laranja-amarela. Este composto é encontrado principalmente em frutas como laranjas e caquis, bem como em alguns vegetais de folhas verdes. α-Criptoxantina é notável por seu papel como carotenoide provitamina A, o que significa que pode ser convertido em retinol (vitamina A) no corpo, que é essencial para a visão, a função imunológica e a saúde da pele. A substância é lipofílica, indicando que se dissolve bem em gorduras e óleos, o que influencia sua absorção e biodisponibilidade na dieta humana. Além disso, α-Criptoxantina apresenta potenciais benefícios à saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias e anticancerígenas, embora mais pesquisas sejam necessárias para entender completamente seus mecanismos e efeitos. Sua estrutura química e propriedades fazem dele um importante objeto de estudo em nutrição e ciências da saúde.
Fórmula:C40H56O
InChI:InChI=1S/C40H56O/c1-30(18-13-20-32(3)23-25-37-34(5)22-15-27-39(37,7)8)16-11-12-17-31(2)19-14-21-33(4)24-26-38-35(6)28-36(41)29-40(38,9)10/h11-14,16-26,36-37,41H,15,27-29H2,1-10H3/b12-11+,18-13+,19-14+,25-23+,26-24+,30-16+,31-17+,32-20+,33-21+/t36-,37+/m1/s1
Chave InChI:InChIKey=NBZANZVJRKXVBH-NHWXEJKLSA-N
SMILES:C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/[C@@H]1C(C)(C)CCC=C1C)\C)\C)/C)/C)\C=2C(C)(C)C[C@H](O)CC2C
Sinónimos:
  • α-Caroten-3-ol, (3R)-all-trans-
  • Physoxanthin
  • β,ε-Caroten-3-ol, (3R,6′R)-
  • (3R,6′R)-β,ε-Caroten-3-ol
  • all-trans-α-Cryptoxanthin
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