CAS 27214-72-8

Cianidina 3-arabinosídeo

Descrição:

Cianidina 3-arabinosídeo é um glicosídeo flavonoide, especificamente um tipo de antocianina, que é responsável pelas cores vermelha, roxa e azul em muitas frutas e flores. É caracterizado por sua estrutura química, que inclui uma aglicona de cianidina ligada a uma porção de açúcar arabinose. Este composto é conhecido por suas propriedades antioxidantes, contribuindo para vários benefícios à saúde, incluindo efeitos anti-inflamatórios e potenciais efeitos anticancerígenos. Cianidina 3-arabinosídeo é comumente encontrado em frutas silvestres, como groselhas e mirtilos, bem como em outros alimentos de origem vegetal. Sua estabilidade pode ser influenciada por fatores como pH, temperatura e a presença de luz, que podem afetar sua cor e bioatividade. Além de sua importância nutricional, Cianidina 3-arabinosídeo é de interesse na ciência dos alimentos e nutrição por suas propriedades potencialmente promotoras da saúde e seu papel nos atributos sensoriais dos produtos alimentares.

Fórmula: C₂₀H₁₉O₁₀·Cl

Sinónimos:

• 1-Benzopyrylium, 3-(arabinosyloxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-, chloride (1:1)
• Cyanidin 3-arabinoside
• 1-Benzopyrylium, 3-(arabinosyloxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-, chloride
• Flavylium, 3-(arabinosyloxy)-3′,4′,5,7-tetrahydroxy-, chloride
• 3-(Arabinosyloxy)-3′,4′,5,7-tetrahydroxyflavylium chloride

Cyanidin-3-O-arabinoside chloride

CAS: 27214-72-8

Cyanidin-3-O-arabinoside chloride analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Fórmula: C₂₀H₁₉O₁₀Cl

Pureza: (HPLC) ≥95%

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 454.81

Ref: 11-0908S

Cyanidin 3-arabinoside

CAS: 27214-72-8

Cyanidin 3-arabinoside (Cyanidin 3-monoarabinoside) is an anthocyanin extracted from blueberries and is a PTP1B inhibitor with anticancer activity.

Fórmula: C₂₀H₁₉O₁₀

Pureza: 99%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 419.36

Ref: TM-TN2367

Cyanidin-3-O-arabinose chloride

CAS: 27214-72-8

Cyanidin-3-O-arabinose chloride is an anthocyanin compound, which is a type of flavonoid pigment found in various fruits and vegetables. These pigments are sourced primarily from plant materials such as berries, red cabbage, and certain cereals. The extraction often involves methods like solvent extraction or chromatography to isolate the specific anthocyanins from other plant compounds.

Fórmula: C₂₀H₁₉O₁₀Cl

Pureza: Min. 95 Area-%

Cor e Forma: Red Powder

Peso molecular: 454.81 g/mol

Ref: 3D-MC31211

Cyanidin-3-O-arabinose Chloride

Produto Controlado

CAS: 27214-72-8

Fórmula: C₂₀H₁₉O₁₀·Cl

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 454.812

Ref: TR-C214440