CAS 27214-74-0

Peonidina 3-arabinosídeo

Descrição:

Peonidina 3-arabinosídeo é uma antocianina que ocorre naturalmente, um tipo de pigmento flavonoide encontrado em várias frutas e flores, contribuindo para suas cores vermelha, roxa e azul. É um glicosídeo, o que significa que consiste em uma parte de açúcar (neste caso, arabinose) ligada ao aglicona, peonidina. Este composto é conhecido por suas propriedades antioxidantes, que podem ajudar a neutralizar radicais livres e podem contribuir para vários benefícios à saúde, incluindo efeitos anti-inflamatórios. Peonidina 3-arabinosídeo é solúvel em água e exibe estabilidade em condições ácidas, tornando-o relevante na ciência dos alimentos e nutrição. Sua presença é frequentemente associada às qualidades promotoras de saúde de frutas como frutas vermelhas e certos vegetais. Além disso, tem sido estudado por seu papel potencial na prevenção de doenças crônicas, incluindo doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer, devido às suas propriedades bioativas. No geral, Peonidina 3-arabinosídeo é um composto importante tanto na química de produtos naturais quanto na ciência da nutrição.

Fórmula: C₂₁H₂₁O₁₀·Cl

Sinónimos:

• 3-(Arabinosyloxy)-4′,5,7-trihydroxy-3′-methoxyflavylium chloride
• Peonidin 3-monoarabinoside
• 1-Benzopyrylium, 3-(arabinosyloxy)-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, chloride
• 1-Benzopyrylium, 3-(arabinosyloxy)-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, chloride (1:1)
• Peonidin 3-O-arabinoside

Peonidin-3-O-arabinoside chloride

CAS: 27214-74-0

Peonidin-3-O-arabinoside chloride analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Fórmula: C₂₁H₂₁O₁₀Cl

Pureza: (HPLC) ≥95%

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 468.84

Ref: 11-0924S

Peonidin 3-arabinoside chloride

CAS: 27214-74-0

Peonidin 3-arabinoside chloride is an anthocyanin compound, which is a naturally occurring pigment extracted from various plants, primarily from fruits and flowers. This compound is part of the flavonoid group, known for its vivid colors ranging from red to purple. The source of peonidin 3-arabinoside chloride is mainly plant tissues that have evolved to utilize these pigments for protection and attraction.

Fórmula: C₂₁H₂₁ClO₁₀

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 468.8 g/mol

Ref: 3D-CBA21474