CAS 27975-19-5
:Isosteviol
Descrição:
Isosteviol, com o número CAS 27975-19-5, é um composto natural derivado dos glicosídeos de esteviol encontrados nas folhas da planta Stevia rebaudiana. É um diterpeno e é reconhecido por suas propriedades adoçantes, que são significativamente mais potentes que a sacarose. Isosteviol é caracterizado por sua aparência cristalina branca e é solúvel em água e solventes orgânicos, tornando-o versátil para várias aplicações. O composto exibe uma variedade de atividades biológicas, incluindo potenciais efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes e antimicrobianos, que despertaram interesse tanto nas indústrias alimentícia quanto farmacêutica. Além disso, Isosteviol é considerado ter um baixo valor calórico, tornando-se uma escolha popular como substituto do açúcar em produtos dietéticos. Seu perfil de segurança foi avaliado e é geralmente considerado seguro para consumo. No geral, Isosteviol representa uma área significativa de pesquisa devido aos seus potenciais benefícios à saúde e aplicações na melhoria de produtos alimentícios.
Fórmula:C20H30O3
InChI:InChI=1/C20H30O3/c1-17-9-5-14-18(2)7-4-8-19(3,16(22)23)13(18)6-10-20(14,12-17)11-15(17)21/h13-14H,4-12H2,1-3H3,(H,22,23)
Chave InChI:InChIKey=KFVUFODCZDRVSS-XGBBNYNSSA-N
SMILES:C[C@]12[C@]3([C@@]4(C[C@](C)(CC3)C(=O)C4)CC[C@@]1([C@@](C(O)=O)(C)CCC2)[H])[H]
Sinónimos:- (4-alpha,8-beta,13-beta)-13-Methyl-16-oxo-17-norkauran-18-oic acid
- (4α,8β,13β)-13-Methyl-16-oxo-17-norkauran-18-oic acid
- 16-Oxobeyeran-18-Oic Acid
- 17-Nor-8-beta,13-beta-kauran-18-oic acid, 13-methyl-16-oxo-
- 17-Nor-8β,13β-kauran-18-oic acid, 13-methyl-16-oxo-
- 17-Norkauran-18-oic acid, 13-methyl-16-oxo-, (4-alpha,8-beta,13-beta)-
- 17-Norkauran-18-oic acid, 13-methyl-16-oxo-, (4α,8β,13β)-
- 1H-2,10a-Ethanophenanthrene-8-carboxylic acid, dodecahydro-2,4b,8-trimethyl-12-oxo-, (2S,4aR,4bS,8R,8aS,10aR)-
- Ccris 6121
- Ketoisostevic acid
- Nsc 231875
- iso-Steviol
- Isosteviol
- Isosteviol (NSC 231875)
- (8β,13S)-13-Methyl-16-oxo-17-norkauran-18-oic acid
- 13-beta-kauran-18-oicacid,13-methyl-16-oxo-17-nor-8-bet
- (4aα,11aα)-4,9,11bβ-Trimethyl-8-oxo-6aα,9α-methanotetradecahydro-1H-cyclohepta[a]naphthalene-4β-carboxylic acid
- 13-methyl-16-oxo-,(4-alpha,8-beta,13-beta)-17-norkauran-18-oicaci
- Iso-Stevio 27975-19-5
- (4-alpha,8-beta,13-beta)-13-methyl-16-oxo-17-norkauran-18-oicacid
- Isosteviol, BR
- Isosteviol, 98%, from Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
- ISOSTEVIOL STANDARD
- (4R,4aS,6aR,9S,11aR,11bS)-4,9,11b-trimethyl-8-oxotetradecahydro-6a,9-methanocyclohepta[a]naphthalene-4-carboxylic acid
- ISOSTEVIOL USP/EP/BP
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Isosteviol
CAS:Fórmula:C20H30O3Pureza:>98.0%(GC)(T)Cor e Forma:White to Almost white powder to crystalPeso molecular:318.4617-Norkauran-18-oic acid, 13-methyl-16-oxo-, (4a,8b,13b)-
CAS:Fórmula:C20H30O3Pureza:98%Cor e Forma:SolidPeso molecular:318.4504Isosteviol
CAS:Fórmula:C20H30O3Pureza:(HPLC) ≥ 98.0%Cor e Forma:White to off-white powderPeso molecular:318.46Isosteviol
CAS:Isosteviol is a natural sweetener with anti-inflammatory, anti-tumor, glucose-lowering, and other health benefits.Fórmula:C20H30O3Pureza:99.72% - 99.97%Cor e Forma:SolidPeso molecular:318.45Isosteviol
CAS:Carboxylic acid with ketone functionFórmula:C20H30O3Pureza:≥ 98.0 % (HPLC)Cor e Forma:PowderPeso molecular:318.46Isosteviol
CAS:<p>Isosteviol is a diterpenoid compound, which is a metabolite derived from the enzymatic hydrolysis of stevioside, a glycoside found in the leaves of the Stevia rebaudiana plant. Its mode of action involves modulation of various biological pathways, including anti-inflammatory and antihyperglycemic effects. These actions are attributed to its ability to interact with specific cellular targets, inhibiting pro-inflammatory cytokines and improving insulin sensitivity.</p>Fórmula:C20H30O3Pureza:Min. 95%Peso molecular:318.45 g/mol







