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CAS 30164-95-5

:

Éster dimetílico de oleosídeo

Descrição:
Éster dimetílico de oleosídeo, com o número CAS 30164-95-5, é um composto químico que pertence à classe dos ésteres. É derivado do oleósido, que é um glicosídeo encontrado em várias espécies de plantas, particularmente no azeite de oliva. Este composto é caracterizado por seus grupos funcionais de éster dimetílico, que contribuem para sua solubilidade em solventes orgânicos e suas potenciais aplicações em várias áreas, incluindo farmacêuticos e cosméticos. Éster dimetílico de oleosídeo é conhecido por suas potenciais propriedades antioxidantes, que podem oferecer benefícios na proteção das células contra o estresse oxidativo. Além disso, pode apresentar propriedades bioativas, tornando-o de interesse em pesquisas relacionadas à saúde e nutrição. O composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido, com um odor agradável, e é estável em condições normais. No entanto, como muitos compostos orgânicos, deve ser manuseado com cuidado, seguindo as diretrizes de segurança apropriadas para evitar quaisquer efeitos adversos.
Fórmula:C18H26O11
InChI:InChI=1S/C18H26O11/c1-4-8-9(5-12(20)25-2)10(16(24)26-3)7-27-17(8)29-18-15(23)14(22)13(21)11(6-19)28-18/h4,7,9,11,13-15,17-19,21-23H,5-6H2,1-3H3/b8-4+/t9-,11+,13+,14-,15+,17-,18-/m0/s1
Chave InChI:InChIKey=KYVUMEGNMQDSHO-PVCIXGPPSA-N
SMILES:C(C(OC)=O)[C@H]1/C(=C\C)/[C@H](O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)OC=C1C(OC)=O
Sinónimos:
  • 2H-Pyran-4-acetic acid, 3-ethylidene-2-(β-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-5-(methoxycarbonyl)-, methyl ester, (2S,3E,4S)-
  • 2H-Pyran-4-acetic acid, 5-carboxy-3-ethylidene-2-(β-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-, dimethyl ester, (2S,4S)-
  • 2H-Pyran-4-acetic acid, 3-ethylidene-2-(β-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-5-(methoxycarbonyl)-, methyl ester, [2S-(2α,3E,4β)]-
  • Oleoside 7,11-dimethyl ester
  • Oleoside dimethyl ester
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    Oleoside dimethylester

    CAS:
    <p>Oleoside dimethylester is a natural compound derived from oleuropein, a prominent secoiridoid glycoside found in olive leaves and other parts of the olive tree. This compound is a result of the biotransformation processes that occur in the complex metabolism of oleuropein. It is characterized by its potential bioactive properties, which are of interest for various scientific research endeavors.</p>
    Fórmula:C18H26O11
    Pureza:Min. 95%
    Peso molecular:418.39 g/mol

    Ref: 3D-FO163822

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