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CAS 30164-95-5

:

Éster dimetílico de oleosídeo

Descrição:
Éster dimetílico de oleosídeo, com o número CAS 30164-95-5, é um composto químico que pertence à classe dos ésteres. É derivado do oleósido, que é um glicosídeo encontrado em várias espécies de plantas, particularmente no azeite de oliva. Este composto é caracterizado por seus grupos funcionais de éster dimetílico, que contribuem para sua solubilidade em solventes orgânicos e suas potenciais aplicações em várias áreas, incluindo farmacêuticos e cosméticos. Éster dimetílico de oleosídeo é conhecido por suas potenciais propriedades antioxidantes, que podem oferecer benefícios na proteção das células contra o estresse oxidativo. Além disso, pode apresentar propriedades bioativas, tornando-o de interesse em pesquisas relacionadas à saúde e nutrição. O composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido, com um odor agradável, e é estável em condições normais. No entanto, como muitos compostos orgânicos, deve ser manuseado com cuidado, seguindo as diretrizes de segurança apropriadas para evitar quaisquer efeitos adversos.
Fórmula:C18H26O11
InChI:InChI=1S/C18H26O11/c1-4-8-9(5-12(20)25-2)10(16(24)26-3)7-27-17(8)29-18-15(23)14(22)13(21)11(6-19)28-18/h4,7,9,11,13-15,17-19,21-23H,5-6H2,1-3H3/b8-4+/t9-,11+,13+,14-,15+,17-,18-/m0/s1
Chave InChI:InChIKey=KYVUMEGNMQDSHO-PVCIXGPPSA-N
SMILES:C(C(OC)=O)[C@H]1/C(=C\C)/[C@H](O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)OC=C1C(OC)=O
Sinónimos:
  • 2H-Pyran-4-acetic acid, 3-ethylidene-2-(β-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-5-(methoxycarbonyl)-, methyl ester, (2S,3E,4S)-
  • 2H-Pyran-4-acetic acid, 5-carboxy-3-ethylidene-2-(β-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-, dimethyl ester, (2S,4S)-
  • 2H-Pyran-4-acetic acid, 3-ethylidene-2-(β-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-5-(methoxycarbonyl)-, methyl ester, [2S-(2α,3E,4β)]-
  • Oleoside 7,11-dimethyl ester
  • Oleoside dimethyl ester
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  • Oleoside dimethylester
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    Oleoside dimethylester

    CAS:
    Oleoside dimethylester is a natural compound derived from oleuropein, a prominent secoiridoid glycoside found in olive leaves and other parts of the olive tree. This compound is a result of the biotransformation processes that occur in the complex metabolism of oleuropein. It is characterized by its potential bioactive properties, which are of interest for various scientific research endeavors.
    Fórmula:C18H26O11
    Pureza:Min. 95%
    Peso molecular:418.39 g/mol

    Ref: 3D-FO163822

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