CAS 31063-33-9

ε,ψ-Caroteno, (6R)-

Descrição:

ε,ψ-Caroteno, também conhecido pelo seu número CAS 31063-33-9, é um carotenoide, uma classe de pigmentos encontrados em plantas que desempenham um papel crucial na fotossíntese e fornecem coloração. Este composto é caracterizado por sua longa cadeia de hidrocarbonetos, que consiste em uma série de ligações duplas conjugadas, contribuindo para sua vibrante cor laranja-amarela. Carotenoides como o ε,ψ-Caroteno são conhecidos por suas propriedades antioxidantes, que ajudam a proteger as células dos danos oxidativos. Eles também são precursores da vitamina A, essencial para várias funções biológicas, incluindo visão e resposta imunológica. O ε,ψ-Caroteno é tipicamente encontrado em certas frutas e vegetais, contribuindo para seu valor nutricional. Sua estabilidade pode ser influenciada por fatores como luz, calor e oxigênio, que podem levar à degradação. Em termos de solubilidade, os carotenoides são geralmente solúveis em solventes orgânicos, mas insolúveis em água. Este composto é de interesse tanto na ciência nutricional quanto na tecnologia de alimentos, pois pode ser usado como corante natural e suplemento de saúde.

Fórmula: C₄₀H₅₆

InChI: InChI=1S/C40H56/c1-32(2)18-13-21-35(5)24-15-26-36(6)25-14-22-33(3)19-11-12-20-34(4)23-16-27-37(7)29-30-39-38(8)28-17-31-40(39,9)10/h11-12,14-16,18-20,22-30,39H,13,17,21,31H2,1-10H3/b12-11+,22-14+,23-16+,26-15+,30-29+,33-19+,34-20+,35-24+,36-25+,37-27+/t39-/m0/s1

Chave InChI: InChIKey=WGIYGODPCLMGQH-GOXCNPTKSA-N

SMILES: C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=C(/CCC=C(C)C)\C)\C)\C)/C)/C)\[C@@H]1C(C)(C)CCC=C1C

Sinónimos:

• ε,ψ-Carotene, (6R)-
• δ-Carotene, (R)-all-trans-(+)-

(6R)-δ-Carotene

CAS: 31063-33-9

(6R)-δ-Carotene is an organic compound known as a carotenoid, which is a class of pigments naturally occurring in plants and some other photosynthetic organisms. It is sourced primarily from photosynthetic systems where it plays an integral role in the absorption of light energy and protection of the photosynthetic apparatus. The mode of action of (6R)-δ-Carotene involves its ability to quench singlet oxygen and other reactive oxygen species, thus providing antioxidative defense against photooxidative stress. Additionally, it participates in the light-harvesting complex, aiding in the efficient capture and transfer of light energy during photosynthesis.

Fórmula: C₄₀H₅₆

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 536.9 g/mol

Ref: 3D-GBA06333