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CAS 314041-08-2

:

Hidrato de ácido elágico

Descrição:
Hidrato de ácido elágico, com o número CAS 314041-08-2, é um composto polifenólico que ocorre naturalmente em várias frutas e vegetais, particularmente em frutas vermelhas, romãs e nozes. É conhecido por suas propriedades antioxidantes, que ajudam a neutralizar os radicais livres e podem contribuir para vários benefícios à saúde, incluindo efeitos anti-inflamatórios e anticancerígenos. A forma hidratada indica que o composto contém moléculas de água em sua estrutura cristalina, o que pode influenciar sua solubilidade e estabilidade. O ácido elágico em si é caracterizado por sua capacidade de formar complexos com íons metálicos e seu potencial para modular várias vias biológicas. Em termos de propriedades físicas, Hidrato de ácido elágico geralmente aparece como um pó branco a off-white, e é solúvel em solventes orgânicos como etanol e dimetilsulfóxido, mas menos solúvel em água. Suas aplicações vão além da nutrição, pois também é explorado em produtos farmacêuticos e cosméticos por suas propriedades benéficas. No geral, Hidrato de ácido elágico é um composto de grande interesse tanto na ciência nutricional quanto na química medicinal.
Fórmula:C14H8O9
InChI:InChI=1/C14H6O8.H2O/c15-5-1-3-7-8-4(14(20)22-11(7)9(5)17)2-6(16)10(18)12(8)21-13(3)19;/h1-2,15-18H;1H2
Chave InChI:UOZZJRXBNGVIKO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:c1c2c3c4c(cc(c(c4oc2=O)O)O)c(=O)oc3c(c1O)O.O
Sinónimos:
  • [1]Benzopyrano[5,4,3-Cde][1]Benzopyran-5,10-Dione, 2,3,7,8-Tetrahydroxy-, Hydrate (1:1)
  • 2,3,7,8-Tetrahydroxychromeno[5,4,3-cde]chromene-5,10-dione hydrate (1:1)
  • 2,3,7,8-Tetrahydroxychromeno[5,4,3-Cde]Chromene-5,10-Dione Hydrate
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