CAS 34612-38-9
:Maltotetraose
Descrição:
Maltotetraose é um carboidrato, especificamente um tetrasacarídeo composto por quatro unidades de glicose ligadas por ligações glicosídicas α(1→4). É um produto da hidrólise do amido e é comumente encontrado em alimentos e bebidas maltadas. Maltotetraose é caracterizado por seu sabor doce, que é menos intenso do que o da glicose ou da maltose. É solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações alimentares, particularmente na fabricação de cerveja e panificação, onde pode contribuir para os processos de sabor e fermentação. A fórmula molecular de Maltotetraose reflete sua composição de unidades de glicose, e sua estrutura permite que seja ainda mais decomposta por enzimas como a amilase em açúcares mais simples. Maltotetraose também é de interesse em pesquisas e aplicações industriais devido ao seu papel no metabolismo de carboidratos e seus potenciais efeitos prebióticos. No geral, serve como um intermediário importante na digestão do amido e tem várias aplicações na indústria alimentícia.
Fórmula:C24H42O21
InChI:InChI=1S/C24H42O21/c25-1-6(30)11(32)19(7(31)2-26)43-23-17(38)14(35)21(9(4-28)41-23)45-24-18(39)15(36)20(10(5-29)42-24)44-22-16(37)13(34)12(33)8(3-27)40-22/h1,6-24,26-39H,2-5H2/t6-,7+,8+,9+,10+,11+,12+,13-,14+,15+,16+,17+,18+,19+,20+,21+,22+,23+,24+/m0/s1
Chave InChI:InChIKey=UYQJCPNSAVWAFU-KVXMBEGHSA-N
SMILES:O([C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H](C=O)O)O)[C@@H](CO)O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)[C@H](O)[C@H]2O
Sinónimos:- <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucose, O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl-(1→4)-
- Amylotetraose
- Fujioligo 450
- Maltotetraose
- O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-<smallcap>D</span>-glucose
- O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-D-glucosa
- O-α-D-glucopyrannosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyrannosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyrannosyl-(1→4)-D-glucose
- O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose
- Tetrup L
- α-1,4-Tetraglucose
- D-Glucose, O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-
Ordenar por
Pureza (%)
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Foram encontrados 14 produtos.
Maltotetraose
CAS:MaltotetraoseFórmula:C24H42O21Pureza:97%Cor e Forma:Solid-PowderPeso molecular:666.57768Maltotetraose
CAS:(2R,3R,4R,5R)-4-(((2R,3R,4R,5S,6R)-5-(((2R,3R,4R,5S,6R)-3,4-Dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-2,3,5,6-tetrahydroxyhexanalFórmula:C24H42O21Pureza:97%Peso molecular:666.58Maltotetraose
CAS:Fórmula:C24H42O21Pureza:≥ 97%Cor e Forma:White to off-white powderPeso molecular:666.58Maltotetraose (Standard)
CAS:Maltotetraose (Standard) is the standard substance of Maltotetraose, and it is applicable for quantitative analysis, quality control, and related research in biochemical experiments. Maltotetraose (Fujioligo 450) are potent inhibitors of TNF-α-induced intercellular adhesion molecule-1 (ICAM-1) expression, maltotetraose may be beneficial in the suppression of early atherosclerosis development.Fórmula:C24H42O21Cor e Forma:SolidPeso molecular:666.58MALTOTETRAOSE
CAS:Maltotetraose (Fujioligo 450) are potent inhibitors of TNF-α-induced intercellular adhesion molecule-1 (ICAM-1) expression.Fórmula:C24H42O21Pureza:99.02% - 99.87%Cor e Forma:SolidPeso molecular:666.58Maltotetraose Deuterated
CAS:Produto ControladoFórmula:C24H42O21Cor e Forma:NeatPeso molecular:666.58Maltotetraose
CAS:Applications Maltotetraose is a maltooligosaccharide that is used for research and diagnostic purposes. They can also be used in nutrients and healthcare.
References Ezure, Y. et al.: Biosci. Biotech. Biochem., 61, 1931 (1997); Hatonen, K. et al.: Am. J. Clin. Nutr., 96, 44 (2012);Fórmula:C24H42O21Cor e Forma:NeatPeso molecular:666.58Maltotetraose
CAS:Maltotetraose is the shortest chain oligosaccharide that can be classified as a maltodextrin. It’s a component of liquid glucose (a commercial sweetener composed of glucose, maltose, maltotriose and maltotetraose), used in bread-making industry.
Fórmula:C24H42O21Pureza:Min. 95 Area-%Cor e Forma:White PowderPeso molecular:666.58 g/molMaltotetraose (DP4) extrapure, 97%
CAS:Fórmula:C24H42O21Pureza:min. 97%Cor e Forma:White to off white, PowderPeso molecular:666.58
