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CAS 37435-69-1

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Ácido pentanoico, 5-hidroxi-, sal monossódica

Descrição:
Ácido pentanoico, 5-hidroxi-, sal monossódica, também conhecido como 5-hidroxivalerato de sódio, é um sal de sódio derivado do ácido pentanoico, que é um ácido graxo de cadeia reta. Este composto apresenta um grupo hidroxila (-OH) no quinto carbono da cadeia do ácido pentanoico, contribuindo para sua classificação como um ácido hidroxílico. Normalmente, é um sólido branco a off-white que é solúvel em água devido à presença do íon sódio e do grupo hidroxila polar. O composto é frequentemente utilizado em aplicações bioquímicas, particularmente no estudo de vias metabólicas e como um potencial precursor na síntese de vários fármacos. Suas propriedades incluem ser higroscópico e ter um ponto de fusão relativamente baixo. Como sal, exibe características iônicas, o que pode influenciar sua reatividade e interações em sistemas biológicos. Os dados de segurança indicam que deve ser manuseado com cuidado, assim como muitas substâncias químicas, para evitar irritações ou reações adversas.
Fórmula:C5H10O3Na
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