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CAS 4189-02-0

:

Ácido 2-undecenoico

Descrição:
Ácido 2-undecenoico, com o número CAS 4189-02-0, é um ácido graxo caracterizado por sua longa cadeia de carbono e a presença de uma dupla ligação. Especificamente, é um ácido graxo insaturado com um total de 11 átomos de carbono e uma dupla ligação localizada no segundo carbono a partir da extremidade do ácido carboxílico. Essa característica estrutural contribui para sua reatividade e propriedades físicas. Ácido 2-undecenoico é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e tem um odor gorduroso distinto. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua cadeia de carbono hidrofóbica. Este composto é de interesse em várias aplicações, incluindo a síntese de surfactantes, lubrificantes e como um potencial intermediário na síntese orgânica. Além disso, sua insaturação permite modificações químicas adicionais, tornando-o um bloco de construção versátil na produção de moléculas mais complexas. Os dados de segurança indicam que, como muitos ácidos graxos, deve ser manuseado com cuidado para evitar irritação na pele e nos olhos.
Fórmula:C11H20O2
InChI:InChI=1S/C11H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11(12)13/h9-10H,2-8H2,1H3,(H,12,13)
Chave InChI:InChIKey=IGBBVTAVILYDIO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCC)CC=CC(O)=O
Sinónimos:
  • 2-Undecylenic acid
  • 4,18-Dimethyl-8,22-Bis(2-Methylpropyl)-3,17-Dioxa-10,24,30,31-Tetrathia-7,14,21,28,33,34,35,36-Octaazahexacyclo[13.13.4.1~2,5~.1~9,12~.1~16,19~.1~23,26~]Hexatriaconta-2(36),9(35),11,16(34),23(33),25-Hexaene-6,13,20,27-Tetrone
  • Undec-2-Enoic Acid
  • 2-Undecenoic acid
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