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CAS 482-35-9

:

Quercetina 3-glicosídeo

Descrição:
Quercetina 3-glicosídeo, também conhecido como isoquercitrina, é um glicosídeo flavonoide caracterizado por sua estrutura, que consiste em uma molécula de quercetina ligada a um moiety de glicose. É comumente encontrado em várias frutas, vegetais e ervas, contribuindo para suas propriedades antioxidantes. Este composto exibe uma gama de atividades biológicas, incluindo efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes e potenciais efeitos anticancerígenos, tornando-o de interesse na pesquisa nutricional e farmacêutica. Quercetina 3-glicosídeo é solúvel em água e solventes orgânicos, o que melhora sua biodisponibilidade. Sua estabilidade pode ser influenciada por fatores como pH e temperatura, e frequentemente é estudado por seu papel na saúde humana, particularmente em relação a doenças cardiovasculares e distúrbios metabólicos. O composto também é reconhecido por sua capacidade de eliminar radicais livres, protegendo assim as células do estresse oxidativo. No geral, Quercetina 3-glicosídeo é um fitoquímico significativo com benefícios à saúde promissores, justificando uma investigação mais aprofundada sobre seus mecanismos de ação e potencial terapêutico.
Fórmula:C21H20O12
InChI:InChI=1S/C21H20O12/c22-6-13-15(27)17(29)18(30)21(32-13)33-20-16(28)14-11(26)4-8(23)5-12(14)31-19(20)7-1-2-9(24)10(25)3-7/h1-5,13,15,17-18,21-27,29-30H,6H2/t13-,15-,17+,18-,21+/m1/s1
Chave InChI:InChIKey=OVSQVDMCBVZWGM-QSOFNFLRSA-N
SMILES:O(C1=C(OC=2C(C1=O)=C(O)C=C(O)C2)C3=CC(O)=C(O)C=C3)[C@@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O
Sinónimos:
  • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one
  • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl beta-D-glucopyranoside
  • 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-[(2R,3S,4R,5S,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-chromen-4-one
  • 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl beta-D-galactopyranoside
  • 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl beta-D-glucofuranoside
  • 3-Glucosylquercetin
  • 3-O-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucopyranosylquercetin
  • 3-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucosylquercetin
  • 3′,4′,5,7-Tetrahydroxyflavone-3-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranoside
  • 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-
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