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CAS 489-01-0

:

2,6-Di-terc-butil-4-metoxifenol

Descrição:
2,6-Di-terc-butil-4-metoxifenol, comumente conhecido como BHT (hidroxibutilotolueno), é um composto orgânico com propriedades antioxidantes, utilizado principalmente como conservante alimentar e em várias aplicações industriais. Aparece como um sólido cristalino branco a amarelo claro e é caracterizado por sua estrutura fenólica, que contribui à sua capacidade de inibir a degradação oxidativa de gorduras e óleos. A presença de dois grupos tert-butilo aumenta sua lipofilicidade, enquanto o grupo metóxi aumenta sua estabilidade e solubilidade em solventes orgânicos. O BHT é conhecido por sua eficácia em prevenir a rancidez em produtos alimentares e também é utilizado em cosméticos, produtos farmacêuticos e fabricação de borracha. Tem um perfil de toxicidade relativamente baixo, mas sua segurança tem sido objeto de debate, levando a um escrutínio regulatório em algumas regiões. O BHT é estável em condições normais, mas pode sofrer degradação quando exposto a temperaturas extremas ou luz. No geral, sua estrutura química única e propriedades o tornam um composto valioso em várias aplicações, particularmente na preservação da qualidade de bens perecíveis.
Fórmula:C15H24O2
InChI:InChI=1/C15H24O2/c1-14(2,3)11-8-10(17-7)9-12(13(11)16)15(4,5)6/h8-9,16H,1-7H3
Chave InChI:InChIKey=SLUKQUGVTITNSY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C)(C)(C)C1=C(O)C(C(C)(C)C)=CC(OC)=C1
Sinónimos:
  • 2,6-Bis(1,1-dimethylethyl)-4-methoxyphenol
  • 2,6-Bis(tert-butyl)-4-methoxyphenol
  • 3,5-Di-tert-butyl-4-hydroxyanisole
  • 4-Hydroxy-3,5-di-tert-butylanisole
  • 4-Methoxy-2,6-di-tert-butylphenol
  • Ccris 5219
  • Nsc 14451
  • Phenol, 2,6-bis(1,1-dimethylethyl)-4-methoxy-
  • Phenol, 2,6-di-tert-butyl-4-methoxy-
  • Topanol 354
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