CAS 490-83-5
:Ácido desidroascórbico
Descrição:
Ácido desidroascórbico (DHA) é a forma oxidada do ácido ascórbico (vitamina C) e é caracterizada pela sua fórmula química C6H6O6. Aparece como um pó cristalino branco a amarelo pálido e é altamente solúvel em água. DHA desempenha um papel crucial nos sistemas biológicos, particularmente em sua capacidade de agir como um antioxidante, capturando radicais livres e protegendo as células do estresse oxidativo. Pode ser facilmente convertido de volta em ácido ascórbico na presença de agentes redutores, o que destaca sua importância nos processos metabólicos. A substância é sensível à luz e ao calor, o que pode levar à sua degradação. Em termos de estabilidade, Ácido desidroascórbico pode sofrer hidrólise e polimerização, especialmente em soluções aquosas. É comumente utilizado na preservação de alimentos e como suplemento dietético devido aos seus benefícios para a saúde. Além disso, DHA é utilizado em várias aplicações bioquímicas, incluindo pesquisas e ambientes clínicos, para estudar o metabolismo da vitamina C e seus efeitos na saúde humana.
Fórmula:C6H6O6
InChI:InChI=1/C6H6O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-8H,1H2/t2-,5+/m0/s1
Chave InChI:InChIKey=SBJKKFFYIZUCET-JLAZNSOCSA-N
SMILES:[C@@H](CO)(O)[C@@]1(C(=O)C(=O)C(=O)O1)[H]
Sinónimos:- <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbic acid, dehydro-
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbic acid, oxidized
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Dehydroascorbic acid
- <span class="text-smallcaps">L</span>-threo-2,3-Hexodiulosonic acid, γ-lactone
- <span class="text-smallcaps">L</span>-threo-Dehydroascorbic acid
- Dehydro-<span class="text-smallcaps">L</span>-ascorbic acid
- Dehydro-L-ascorbic acid
- Dehydroascorbic acid, <span class="text-smallcaps">L</span>-
- Dehydroascorbic acid, L-
- Dhaa
- L-Ascorbic acid, dehydro-
- L-Ascorbic acid, oxidized
- L-Dehydroascorbic acid
- L-threo-2,3-Hexodiulosonic acid, γ-lactone
- L-threo-Dehydroascorbic acid
- L-threo-Hexo-2,3-diulosono-1,4-lacton
- L-threo-hexo-2,3-diulosono-1,4-lactone
- L-treo-hexo-2,3-diulosono-1,4-lactona
- Oxidized ascorbic acid
- Oxidized vitamin C
- L-(+)-Dehydroascorbic Acid (1.24728)
- DEHYDRO-L(+)-ASCORBIC ACID, DIMER
- L-(+)-DEHYDROASCORBICACID
- DHA
- BIS-DEHYDRO-L-ASCORBIC ACID
- (5R)-5β-[(S)-1,2-Dihydroxyethyl]tetrahydrofuran-2,3,4-trione
- DEHYDROASCORBIC ACID
- L-threo-2,3-Hexodiulosonic acid, .gamma.-lactone
- DEHYDROASCORBIC ACID(RG)
- BIS-DHA
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Dehydroascorbic acid
CAS:Dehydroascorbic acidFórmula:C6H6O6Pureza:97.5% (naoh titration) (Typical Value in Batch COA)Cor e Forma:Beige Solid-PowderPeso molecular:174.10824L-Dehydroascorbic acid
CAS:Fórmula:C6H6O6Pureza:≥ 97.0%Cor e Forma:White to light yellow or light brown powderPeso molecular:174.11L-Dehydro Ascorbic Acid (>90%)
CAS:Produto ControladoApplications The reversibly oxidized form of ascorbic acid.
References Moubasher, et al.: J. Biol. Chem., 176, 633 (1948), Sy, K., et al.: J. Food Prot., 68, 1176 (2005), Llorach, R., et al.: Food Chem., 2008, 108, 1028 (2008),Fórmula:C6H6O6Pureza:>90%Cor e Forma:NeatPeso molecular:174.11Dehydroascorbic acid
CAS:L-Dehydro Ascorbic Acid, an oxidized ascorbic acid, crosses the blood-brain barrier for stroke protection.Fórmula:C6H6O6Pureza:94.31% - 99.95%Cor e Forma:SolidPeso molecular:174.11
