CAS 499-20-7
:Dhurrin
Descrição:
Dhurrin, com o número CAS 499-20-7, é um glicosídeo cianogênico encontrado principalmente em certas plantas, particularmente em espécies de sorgo. É caracterizado por sua capacidade de liberar cianeto de hidrogênio durante a hidrólise, que ocorre quando o tecido da planta é danificado. Este composto serve como um mecanismo de defesa contra herbívoros. Dhurrin é um sólido cristalino branco que é solúvel em água e tem um peso molecular relativamente baixo. Sua estrutura consiste em uma parte de glicose ligada a uma cianohidrina, que é responsável por suas propriedades cianogênicas. A presença de Dhurrin nas plantas pode representar riscos de toxicidade para o gado e os humanos se ingerido em quantidades significativas. No entanto, também tem aplicações potenciais em bioquímica e agricultura, particularmente na compreensão dos mecanismos de defesa das plantas e no desenvolvimento de culturas resistentes a pragas. O estudo de Dhurrin e outros compostos cianogênicos é importante tanto para a pesquisa ecológica quanto para as avaliações de segurança alimentar.
Fórmula:C14H17NO7
InChI:InChI=1S/C14H17NO7/c15-5-9(7-1-3-8(17)4-2-7)21-14-13(20)12(19)11(18)10(6-16)22-14/h1-4,9-14,16-20H,6H2/t9-,10-,11-,12+,13-,14-/m1/s1
Chave InChI:InChIKey=NVLTYOJHPBMILU-YOVYLDAJSA-N
SMILES:O([C@H](C#N)C1=CC=C(O)C=C1)[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O
Sinónimos:- (2S)-(beta-D-glucopyranosyloxy)(4-hydroxyphenyl)ethanenitrile
- (S)-(beta-D-Glucopyranosyloxy)(4-hydroxyphenyl)acetonitrile
- (S)-p-Hydroxymandelnitrile-beta-D-glucopyranoside
- (S)-α-Cyano-p-hydroxybenzyl glucoside
- (αS)-α-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucopyranosyloxy)-4-hydroxybenzeneacetonitrile
- Benzeneacetonitrile, alpha-(beta-D-glucopyranosyloxy)-4-hydroxy-, (alphaS)-
- Benzeneacetonitrile, α-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-4-hydroxy-, (S)-
- Benzeneacetonitrile, α-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-4-hydroxy-, (αS)-
- Dhurrin
- Glucoside, α-cyano-p-hydroxybenzyl
- Benzeneacetonitrile, α-(β-D-glucopyranosyloxy)-4-hydroxy-, (S)-
- (αS)-α-(β-D-Glucopyranosyloxy)-4-hydroxybenzeneacetonitrile
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Dhurrin
CAS:Dhurrin analytical standard provided with chromatographic purity, to be used as reference material for qualitative determination.Fórmula:C14H17NO7Pureza:(HPLC) ≥90%Cor e Forma:PowderPeso molecular:311.3Dhurrin (Standard)
CAS:Dhurrin (Standard) is a reference standard for research and analysis in studies involving Dhurrin. Dhurrin is a natural productFórmula:C14H17NO7Cor e Forma:SolidPeso molecular:311.2873Dhurrin
CAS:Dhurrin is a cyanogenic glycoside for plant defense chemistry and cyanogenic metabolism research.Fórmula:C14H17NO7Pureza:99.15%Cor e Forma:SolidPeso molecular:311.2873Dhurrin
CAS:Dhurrin is a cyanogenic glycoside, which is a naturally occurring compound found in certain plants. It primarily originates from sorghum and other members of the Poaceae family. As a cyanogenic glycoside, Dhurrin’s mode of action involves releasing hydrogen cyanide when the plant tissue is disrupted. This process occurs through the enzymatic action of β-glucosidase and hydroxynitrile lyase, leading to the production of toxic hydrogen cyanide, which serves as a defense mechanism against herbivores and pathogens.
Fórmula:C14H17NO7Pureza:Min. 95%Peso molecular:311.29 g/mol
