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CAS 501-92-8

:

Chavicol

Descrição:
Chavicol, também conhecido como 4-alilo-1,2-dimetoxibenzeno, é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura aromática e grupo alilo. É derivado principalmente do óleo essencial de várias plantas, particularmente aquelas da família Apiaceae, como manjericão e certos tipos de anis. Chavicol é um líquido incolor a amarelo pálido com um aroma doce e picante, tornando-o valioso nas indústrias de fragrâncias e aromatizantes. Sua fórmula química é C10H12O2, e apresenta um grupo metóxi que contribui para sua reatividade e solubilidade em solventes orgânicos. Chavicol exibe propriedades antimicrobianas e tem sido estudado por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes. É importante manusear Chavicol com cuidado, pois pode ser irritante para a pele e os olhos. Em termos de aplicações, Chavicol é utilizado em perfumaria, aromatização de alimentos e como um potencial conservante natural devido às suas propriedades bioativas.
Fórmula:C9H10O
InChI:InChI=1S/C9H10O/c1-2-3-8-4-6-9(10)7-5-8/h2,4-7,10H,1,3H2
Chave InChI:InChIKey=RGIBXDHONMXTLI-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C=C)C1=CC=C(O)C=C1
Sinónimos:
  • (4-Hydroxyphenyl)-2-propene
  • 1-Allyl-4-hydroxybenzene
  • 3-(p-Hydroxyphenyl)-1-propene
  • 4-(2-Propen-1-yl)phenol
  • 4-(2-Propenyl)phenol
  • 4-Allylphenol
  • 4-Prop-2-En-1-Ylphenol
  • Ccris 3208
  • Chavicol
  • Nsc 290195
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