CymitQuimica logo

CAS 506-12-7

:

Ácido heptadecanoico

Descrição:
Ácido heptadecanoico, também conhecido como ácido margarico, é um ácido graxo saturado com a fórmula química C17H34O2. É caracterizado por uma longa cadeia de hidrocarbonetos composta por 17 átomos de carbono e um grupo funcional ácido carboxílico (-COOH) em uma extremidade. Essa estrutura contribui para suas propriedades como sólido à temperatura ambiente, com um ponto de fusão mais alto do que muitos ácidos graxos de cadeia mais curta. Ácido heptadecanoico é tipicamente encontrado em quantidades traço em algumas gorduras animais e óleos vegetais. É menos comum do que outros ácidos graxos, como o ácido palmítico ou o ácido esteárico. A substância é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos, refletindo sua natureza hidrofóbica. Ácido heptadecanoico pode ser utilizado em várias aplicações, incluindo a produção de surfactantes, lubrificantes e como um componente potencial em formulações de biodiesel. Além disso, tem sido estudado por seus potenciais efeitos sobre a saúde, particularmente em relação ao metabolismo lipídico e à saúde cardiovascular.
Fórmula:C17H34O2
InChI:InChI=1S/C17H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17(18)19/h2-16H2,1H3,(H,18,19)
Chave InChI:InChIKey=KEMQGTRYUADPNZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCC)CCCCC(O)=O
Sinónimos:
  • Acide heptadecanoique
  • Acido Heptadecanoico
  • Heptadecansaure
  • Margaric acid
  • Margarinic acid
  • Margarinsaeure
  • N-Heptadecoic acid
  • Nsc 3743
  • n-Heptadecanoic acid
  • n-Heptadecylic acid
  • Ver mais sinónimos
Foram encontrados 18 produtos.