CAS 514-78-3
:Cantaxantina
Descrição:
Cantaxantina é um pigmento carotenoide que pertence à classe dos tetraterpenoides, caracterizado por sua vibrante cor laranja-avermelhada. É um composto que ocorre naturalmente em vários organismos, incluindo certos fungos, algas e as penas de algumas aves. A fórmula química de Cantaxantina é C40H52O2, e apresenta uma estrutura complexa com múltiplas ligações duplas conjugadas, contribuindo para sua forte pigmentação e propriedades antioxidantes. Cantaxantina é frequentemente utilizado como agente colorante na indústria de aquicultura para realçar a coloração de peixes e crustáceos, bem como em cosméticos e suplementos dietéticos devido aos seus potenciais benefícios à saúde. É conhecido por sua estabilidade sob calor e luz, tornando-o adequado para várias aplicações. No entanto, seu uso é regulamentado em algumas regiões devido a preocupações de segurança, e é importante seguir as diretrizes sobre seu consumo. No geral, Cantaxantina é valorizado por suas propriedades estéticas e potencialmente promotoras da saúde, além de ser objeto de pesquisa contínua em ciência nutricional.
Fórmula:C40H52O2
InChI:InChI=1S/C40H52O2/c1-29(17-13-19-31(3)21-23-35-33(5)37(41)25-27-39(35,7)8)15-11-12-16-30(2)18-14-20-32(4)22-24-36-34(6)38(42)26-28-40(36,9)10/h11-24H,25-28H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,29-15+,30-16+,31-19+,32-20+
Chave InChI:InChIKey=FDSDTBUPSURDBL-DKLMTRRASA-N
SMILES:C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=1C(C)(C)CCC(=O)C1C)\C)\C)/C)/C)\C=2C(C)(C)CCC(=O)C2C
Sinónimos:- (7Cis,9Cis,11Cis,13Cis)-Beta,Beta-Carotene-4,4'-Dione
- 4,4'-Diketo-β-carotene
- 4,4'-Diketo-β-carotine
- 4,4'-Dioxo-β-carotene
- Beta,Beta-Carotene-4,4'-Dione
- CAROTENE-4,4'-DIONE, β- β-
- Cantaxantina
- Canthaxanthine
- Carophyll red
- E 161g
- Food Orange 8
- Lucantin Red
- Nsc 374110
- Roxanthin Red 10
- all-trans-Canthaxanthin
- β,β-Carotene-4,4'-dione
- β-Carotene-4,4'-dione
- β-Carotene-4,4'-dione, all-trans-
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Canthaxanthin (Standard)
CAS:Canthaxanthin (Standard) is a reference standard for research and analysis in studies involving Canthaxanthin. Canthaxanthin (E 161g) is a red-orange carotenoid that belongs to the xanthophyll group. This naturally occurring pigment is present in bacteria, algae and some fungi.Fórmula:C40H52O2Peso molecular:564.8397Canthaxanthin
CAS:Canthaxanthin (E 161g) is a red-orange carotenoid that belongs to the xanthophyll group.Fórmula:C40H52O2Pureza:99.57%Cor e Forma:Red SolidPeso molecular:564.8397all-trans-Canthaxanthin
CAS:Produto ControladoStability Light Sensitive
Applications Oral suntanning agent
References Butler, M., et al.: Arch. Biochem. Biophys., 504, 154 (2010), Wenzel, M., et al.: Food Chem., 124, 1343 (2010), de la Fuente, J., et al.: J. Biotechnol., 148, 144 (2010),Fórmula:C40H52O2Cor e Forma:NeatPeso molecular:564.84Canthaxanthin
CAS:3,3'-((1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-Tetramethyloctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaene-1,18-diyl)bis(2,4,4-trimethylcyclohex-2-en-1-one)Fórmula:C40H52O2Pureza:98%Peso molecular:564.84all-trans-Canthaxanthin - Technical grade
CAS:All-trans-Canthaxanthin - Technical grade is a carotenoid compound, which is a naturally occurring pigment. It is typically sourced through chemical synthesis or extraction from microorganisms such as algae or fungi. This compound functions as an antioxidant, donating electrons to neutralize free radicals, thereby preventing oxidative damage within cellular structures.Fórmula:C40H52O2Pureza:Min. 95%Cor e Forma:Red PowderPeso molecular:564.84 g/mol
