CAS 526-95-4

Ácido glucônico

Descrição:

Ácido glucônico, com o número CAS 526-95-4, é um ácido orgânico que ocorre naturalmente e é derivado da glicose através da ação da glicose oxidase. É um composto incolor, inodoro e solúvel em água, normalmente encontrado em forma cristalina. Ácido glucônico tem um sabor ácido suave e é caracterizado por sua capacidade de quelar íons metálicos, o que o torna útil em várias aplicações, incluindo alimentos, produtos farmacêuticos e agricultura. O composto tem uma faixa de pH que lhe permite atuar como um acidulante e conservante suave em produtos alimentares. Além disso, Ácido glucônico é reconhecido por seu papel na bioquímica, particularmente em vias metabólicas. Seus derivados, como os gluconatos, são frequentemente usados como suplementos dietéticos e em formulações para melhorar a absorção de minerais. Devido à sua natureza biodegradável, Ácido glucônico é considerado ambientalmente amigável, tornando-se uma escolha preferida em muitas aplicações industriais. No geral, Ácido glucônico é valorizado por sua versatilidade e segurança em aplicações alimentares e não alimentares.

Fórmula: C₆H₁₂O₇

InChI: InChI=1S/C6H12O7/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13/h2-5,7-11H,1H2,(H,12,13)/t2-,3-,4+,5-/m1/s1

Chave InChI: InChIKey=RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N

SMILES: [C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)([C@H](C(O)=O)O)O

Sinónimos:

• (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate (non-preferred name)
• 2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanoic acid
• <span class="text-smallcaps">D</span>-Gluconic acid
• Acide D-gluconique
• D-Gluconic acid
• D-Gluconic acid solution
• D-Gluconsaeure
• D-Gluconsaure
• Dextronic acid
• Gluconal GA-50
• Gluconic Acid Solution
• Gluconic Acid, D-
• Gluconic acid, <span class="text-smallcaps">D</span>-
• Gluconicacidaqsoln
• Glycogenic acid
• Glyconic acid
• Maltonic acid
• Nsc 77381
• Pentahydroxycaproic acid
• Sour Oligo
• acido D-gluconico

Gluconic Acid (contains Gluconolactone) (45-50% in Water)

CAS: 526-95-4

Fórmula: C₆H₁₂O₇

Cor e Forma: Colorless to Red to Green clear liquid

Peso molecular: 196.16

Ref: 3B-G0036

D-Gluconic acid, 50% aq. soln.

CAS: 526-95-4

Gluconic acid occurs naturally in fruit, honey, and wine. As a food additive it is an acidity regulator. It is also used in cleaning products. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to

Fórmula: C₆H₁₁KO₇

Cor e Forma: Clear yellow, Liquid

Peso molecular: 234.25

Ref: 02-A16806

D-Gluconic acid

CAS: 526-95-4

D-Gluconic acid

Pureza: ≥98%

Peso molecular: 196.16g/mol

Ref: 54-BUP19843

D-Gluconic acid, 50% solution

CAS: 526-95-4

Fórmula: C₆H₁₂O₇

Cor e Forma: Clear, colourless to light-yellow liquid

Peso molecular: 196.16

Ref: 7W-GX4314

Gluconic acid

CAS: 526-95-4

Gluconic acid

Pureza: 50 wt% solution in water

Peso molecular: 196.16g/mol

Ref: 54-OR1013421

D-Gluconic acid (solution) (50% in H2O)

CAS: 526-95-4

D-Gluconic acid (D-Gluco-hexonic acid) is a carboxylic acid that has antiseptic and chelating properties through oxidation.

Fórmula: C₆H₁₂O₇

Pureza: 97.04%

Cor e Forma: Needles From Ethanol & Ether Liquid

Peso molecular: 196.16

Ref: TM-T10934

D-Gluconic Acid Solution (49- 53% in water)

CAS: 526-95-4

Fórmula: C₆H₁₂O₇

Peso molecular: 196.16

Ref: 4Z-G-332

(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanoic acid (45-50% in Water)

CAS: 526-95-4

Fórmula: C₆H₁₄O₈

Pureza: 95.0%

Cor e Forma: Liquid, Clear

Peso molecular: 214.17

Ref: 10-F240908

D-Gluconic Acid (50% in Water)

CAS: 526-95-4

Applications D-Gluconic Acid is used as a reagent in the synthesis of Pangamic Acid (P179500, Ca Salt); a mineral supplement that is sometimes referred to as Vitamin B15 although it is not a true vitamin.
References Mansurova, I.D. et al.: Eks. Patol. Pech., 1, 58 (1973); Apanasenko, A.A.: Cor Vasa, 15, 20 (1973); Alkhanova, N.A.: Nauch. Tru. Kaz. Gosud. Med. Inst., 41, 83 (1974)

Fórmula: C₆H₁₂O₇

Cor e Forma: Single Solution

Peso molecular: 196.1553

Ref: TR-G417420

D-Gluconic acid

CAS: 526-95-4

Pureza: 97%

Peso molecular: 196.1549988

Ref: 10-F600945

D-Gluconic acid - 45-50% in water

CAS: 526-95-4

D-Gluconic acid is a white or colorless crystalline powder that is soluble in water. It has a molecular weight of 144.1 g/mol and its chemical formula is C6H12O7. D-Gluconic acid can be used as an antimicrobial agent, which inhibits the growth of bacteria by disrupting the formation of cell walls and inhibiting protein synthesis. It also has biochemical properties such as glycol ether, wild-type strain, and enzyme activities. D-Gluconic acid is often used as an additive to food products to improve flavor, stability, and shelf life.

Fórmula: C₆H₁₂O₇

Pureza: Min. 95%

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 196.16 g/mol

Ref: 3D-MG15339

Dapagliflozin Impurity 38

CAS: 526-95-4

Fórmula: C₆H₁₂O₇

Peso molecular: 196.16

Ref: ST-EA-CP-D8043